潮新闻 共享联盟（青田）舒旭影 季慧芷 见习编辑 吴柯沁
11月4日，在青田千峡湖生态有机鱼养殖库区，渔民们正忙碌地捕捞着一条条肥美的鱼儿。随着一网又一网的鱼跃出水面，这批重达200公斤的花鲢被迅速装船，运往基地进行现杀、打包，准备首次踏上前往新加坡的旅程。
“今天这批出口新加坡的鱼头，是我们2016年底投放的鱼苗。千峡湖的鱼都是野生、纯天然的，不放一点饲料，都是人放天养。虽然一条可销售、可上桌的鱼，从养殖到捕捞需要花上6-8年的时间，但这样才能养出肉质细嫩、味道鲜美又让大家喜爱的有机鱼。”陈光美介绍，得益于此，该公司出产的“千峡渔翁”牌生态有机鱼于2017年7月通过了国家有机食品认证，于2018年1月获得了丽水山耕国际认证联盟“品”字标认证。
在青田千峡湖生态有机鱼养殖库区，渔民们正捕捞有机鱼。共享联盟（青田） 舒旭影 季慧芷 摄。
好水出好鱼，这些年千峡湖有机鱼不仅“游”到了杭州、上海等地的餐桌上，也美名远播至海外。“新加坡的客人在海外看到我们千峡湖的有机鱼的新闻报道后，就联系我们签下了订单。”陈光美表示，除了出口新加坡，他还对接了柬埔寨、马来西亚等国家，预计明年年均出口40吨。
“因为鱼头作为冷冻制品，属于需要进行HACCP认证的七类食品要求中的一种。所以我们在得知企业出口意向后，多次派员走访调研捕捞企业生产一线，开展‘一对一’政策宣讲，指导企业完成出口食品生产企业备案，建立质量安全控制体系、自检自控体系和溯源管理体系，助力企业获得HACCP认证。”丽水海关查检四科科员徐灿表示，整个过程中，丽水海关为有机鱼头出口设立农食产品属地查检“绿色通道”，实施“提前预约、优先查检、快速出证”，提供申报、查检、签证“一站式”解决方案，实现出口农产品随报随检随放，大幅压缩通关时效。
在青田千峡湖生态有机鱼养殖库区，渔民们正捕捞有机鱼。共享联盟（青田） 舒旭影 季慧芷 摄。
千峡湖鱼头成为继杨梅、红糖之后，青田县又一出口海外的农产品。截至目前，今年青田县的出口总值已达22.6亿元人民币，其中农产品出口额为7721.5万元。
“千峡湖鱼头是青田县首批出口的水产品，成功实现零的突破，增强了辖区水产品企业出口的信心，对大力发展高品质水产业大有裨益。”徐灿表示，下一步海关将继续优化服务效能，积极助力北山山茶油、海溪粉干等农产品的出口。同时，根据企业的需求，海关将对产品进行抽检，提供7×24小时的预约通关模式，帮助企业更快地完成出口流程，让青田的农产品更好地走向世界。
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