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上海的古镇不少,今天《寻味》要去的枫泾古镇,却是最特别的一个。
“界桥两岸分南北,半隶茸城半魏塘”,“茸城”,是松江府城的别称,历史上曾属江苏;“魏塘”即浙江嘉善县城。枫泾历史上因地处吴越交汇之处,被称为“吴根越角”。现在古镇还有“界河桥”,有两根石桩分别标记“吴界”和“越界”。当你站在界河桥上,一脚踏在“吴国”,一脚踏在“越国”,像是穿越了时间和空间,别有一番体味。
处于吴越文化的交汇处,枫泾也孕育了不一样的美食。像小笼包的肉馅烧卖,馅料千变万化、花样百出的粽子,著名的枫泾丁蹄,来到枫泾,不但风景绝佳,更有美食加持。
跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。
编辑: 康万郡
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