提起世界上因盐得名的城市，中国有盐城、美国有盐湖城（Salt Lake City），在亚欧大陆的另一端，则有奥地利的萨尔茨堡（Salz-burg）——在德语中，萨尔茨堡是盐（Salz）和山（burg）的组合。
阿尔卑斯山脉
北麓门庭
回溯萨尔茨堡的千年建城史，其肇端和当地盐矿的发现与开采密切相关。又因“阿尔卑斯山脉北麓门庭”的地位，这里于1077年即建立起可以俯瞰全城的城堡——萨尔茨堡要塞。更有意思的是，萨尔茨河几乎是在城堡正下方穿城而过，将河谷地带的城建区完美地分成南北两部分。
登要塞之顶北眺，西北方向可见一马平川的多瑙河流域平原，身后则是阿尔卑斯群山环抱、绵延不绝，大自然的鬼斧神工和眼前的古城阡陌似乎都有那么一些恰到好处，山水间“人杰地灵”大概莫过于此。
我们拜访这座奥地利名城时，正值隆冬，不仅城市银装素裹，萨尔茨河上薄冰晶莹，远处阿尔卑斯山脉顶端更是白雪皑皑。几缕阳光穿过云层探入凡间，不觉又将群山掩映下的萨尔茨堡郑重装扮了一番。其实，对于我们一行来说，到萨尔茨堡倒不是刻意为之，主要是因为德奥间铁路系统的通达，使我们在当时的南德之行（纽伦堡、慕尼黑和新天鹅堡所在地菲森）中能够得以顺访。
莫扎特出生地
卡拉扬的故乡
当然，如果是以致敬音乐艺术的名义去萨尔茨堡的话，这里就完全值得住上一两晚了，因为这里是莫扎特的出生地、卡拉扬的故乡和电影《音乐之声》的取景处，城市中的音乐元素和浓厚的17、18世纪巴洛克建筑风格相得益彰，又几乎能使人经常忘记这是一座因盐而兴的古城，而更倾向于相信萨尔茨堡本来就是因为艺术而生。
远去了当年的时代兴替，今天的萨尔茨堡实际上是一座仅15万余市民的“小城”（但在奥地利是继维也纳、格拉茨和林茨之后的第四大城市），恬静且文雅才是这里的主基调。整座城市都很适宜于信步徐行，或在萨尔茨河畔踏雪、或往已办成博物馆的莫扎特出生地访古，再有时间，要塞山上的古城堡也是萨尔茨堡的必游处。
或许正是因为这里山水相逢，旖旎如画，才被天才的音乐家莫扎特“选”为了出生地和成长地，史载莫扎特在3岁时便已展现出他的音乐才能：具备绝对音准，更有超出常人的记忆力；5岁起即涉猎小提琴、管风琴和乐曲创作；6岁即已谱出4首小步舞曲（KV.1、2、4、5）和一曲快板（KV.3）。7岁起，他更是第一次走出萨尔茨堡，以音乐“神童”之姿开启巡演生涯，直到17岁后又回到萨尔茨堡任职4年，再从这里出发前往巴黎和维也纳。由于莫扎特35岁即英年早逝，因此萨尔茨堡名副其实是他一生中最为重要的城市。不可避免的，今天的萨尔茨堡城里，莫扎特仿佛就是这座城市的代言人，交通工具上、街巷里、商店中，哪怕是墙壁上的涂鸦，都有对他的致敬和印记。
因盐而起
因盐而富
因为音乐、音乐家的原因，人们往往忘记这里是“因盐而兴”的城市，甚至城内也确实找不到“盐的元素”——如博物馆等，这大概也是萨尔茨堡的一种独有魅力了。但欧洲的山水“盐城”也不能完全说名不副实，实际上，当年的盐矿、盐井是真真切切地分布在萨尔茨堡周围的，例如距市中心20公里远的哈莱因盐矿（Hallein Salt Mine）等，也就无怪乎奥地利人将萨尔茨堡所在的州整个也命名成“萨尔茨堡州”（Bundesland Salzburg）了，直译过来，这里可是“盐的邦国”。在盐矿区，有不少连续开采数百年的矿井，不过时至今日，这一带的盐矿大多数已处于受保护的状态，一些有代表性的矿井还被改造成了体验式的矿井博物馆。
众所周知，盐之于古代，是相当关系到国家发展战略的物资。萨尔茨堡因盐而起，因盐而富，经由穿城而过的萨尔茨河，山中出产的盐被运往欧洲各地，换来的财富建造了萨尔茨堡城。这才是这座欧洲山水“盐城”能够兴旺而雅致的密码。
（作者系上海外国语大学图书馆副馆长、副教授）
栏目主编：伍斌 曹静 文字编辑：彭德倩
萨尔茨堡，坐落于阿尔卑斯山脉北麓。 新华社发来源：作者：张鹏