走进青海省海东地区的历史与文化
在中国的西北边陲，青海省以其辽阔的草原、巍峨的雪山和深厚的文化底蕴而著称。在这片广袤的土地上，海东地区如同一颗璀璨的明珠，以其悠久的历史和丰富的文化吸引着世人的目光。海东，因地处青海湖以东而得名，是青海省文化历史悠久的城市，这里史称“河湟间”或“河湟地区”。本文将带您走进这片神奇的土地，探寻其历史与文化的奥秘。
海东地区的历史可以追溯到远古时期。据考古发掘，早在新石器时代，这里就有人类居住。民和县阳洼坡曾发掘出与中原地区相同的仰韶文化遗址，其他地方也多次发现类似马家窑文化、齐家文化、辛店文化和卡约文化的遗址。这些文化遗址的发现，证明了海东地区在远古时期就已经孕育了丰富的文化积淀。
秦汉以前，海东地区居住着羌人。据传说，远在帝舜时期，舜曾“迁三苗于三危，以变西戎”。三苗部落原住在今湖北、湖南或河南南阳至陕西商洛一带地区，后来迁徙至西戎地区，其中一部分便定居在海东地区。秦历公时期，“河湟间少五谷，多禽兽，以射猎为事”，说明当时的人们过着以牧业为主兼有农业的经济生活。
公元前121年（汉武帝元狩二年），汉骠骑将军霍去病出兵击败河西匈奴，并进入湟水流域，在今甘肃省永登县境设置令居寨，以御防羌人入侵。公元前111年（元鼎六年），汉武帝派将军李息、郎中令徐自为率兵征讨河湟羌人，在“湟中”设置“护羌校尉”，筑西平亭（今西宁市），开始经略“湟中”。这些历史事件标志着海东地区正式纳入中原王朝的统治范围。
海东地区不仅历史悠久，而且文化积淀深厚。作为河湟文化的发祥地和核心区，海东市承载着丰富的文化遗产。河湟文化是黄河文化的重要组成部分，也是青海五个文化的重要支撑。它以其无尽的生命力滋养着河湟地区各民族的繁衍兴盛与文化接力，并持续为河湟儿女的生存发展与文化延续提供强大支撑。
在海东地区，有许多著名的文化遗址和景点。喇家遗址是一处具有4000多年历史的遗址，它见证了河湟地区古代文明的辉煌。柳湾墓地则以马家窑文化和辛店文化为代表，展示了海东地区古代文化的多样性和丰富性。此外，还有瞿坛寺、孟达天池、骆驼泉等景点，这些景点不仅自然风光旖旎，而且文化底蕴深厚，吸引着无数游客前来观光旅游。
海东地区的美食文化也是其文化积淀的重要组成部分。这里的美食种类繁多，口味独特。羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃让人垂涎欲滴；而炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、拉条、馓子、狗浇尿、锅榻等面食更是让人赞不绝口。此外，互助青稞酒也是海东地区的特色饮品之一，它采用当地所产青稞原料和威远镇河畔的古井之水相配制酒，香味纯正，酒液澄明，入口醇和绵软，回味悠长。
海东地区是一个多民族聚居的地区，这里生活着藏、回、土、撒拉、蒙古等多个民族。这些民族在长期的历史发展过程中，形成了独特的民族风情和民俗文化。
土族是海东地区特有的少数民族之一。他们有着丰富的民间艺术和传统文化，如土族“纳顿”节、土族敬酒礼仪等。在“纳顿”节期间，土族人民会穿着节日的盛装，载歌载舞，欢庆丰收和祈求来年的吉祥如意。而敬酒礼仪则是土族人民在待客时的一种重要习俗，他们会在碟子里放三个酒杯，斟满酒边唱敬酒歌边敬酒，以表达对客人的热情和尊重。
撒拉族也是海东地区的重要少数民族之一。他们信奉伊斯兰教，有着独特的宗教信仰和民俗文化。撒拉族人民善于经商和手工业制作，他们的手工艺品如刺绣、编织等都有着很高的艺术价值。此外，撒拉族人民还善于烹饪美食，他们的撒拉宴以羊肉为主料，配以各种调料和配菜，味道独特且营养丰富。