广州制药历史悠久，西汉南越王墓中，就已发现有药丸、药饼、生草药等。晋代葛洪（284-363），在广州和罗浮山炼丹制药。南汉广州有药洲（在今教育路）。传说广州最早的药品名金汁水，为海辐寺（在今同福中路）所创制。
10月18日，广州市人民政府文史研究馆馆员，广东省方志馆研究员、原馆长林子雄上线“文史广州”系列讲座直播，讲解广州中成药业演变历史，叙说广州制药老字号的生产发展。
从采摘生草药到中成药的生产
林子雄介绍，明代以前，广州人用药以生草药为主。“广州以前有很多生草药店，专门卖从山上采下来或种植的草药，中成药是从生草药发展而成的。”林子雄说。 自从制药企业出现，其生产的中成药有丸、散、膏、丹、酒、水、油、茶等形态。
最早的中成药制药厂陈李济创办于明万历年间（1599），坐落于现在的广州北京路，是我国最古老的药厂之一，比北京同仁堂早70年，2010年被认定吉尼斯世界纪录——世界最长寿药厂。
清光绪《选录验方新编》一书对陈李济有记载：“有数岁幼儿，偶患惊风，头足往后，扯成弯曲，谓之角弓反张，叫唤难闻，百药无效。后服活络丸一颗即安睡，再服数颗脱然全愈，神效无比。此丸以广东省城大南门己未牌坊陈李济店为真，别店多假，用之不效”。此外，陈皮还是陈李济每年进贡给慈禧太后的贡品。
林子雄表示，当时陈李济在万历年间经营销售的药品应该仍以生草药为主。此外，较早出现的中成药制药厂还有明万历年间在佛山创办的冯了性。清嘉庆年间迁至广州小市街，生产冯了性风湿跌打药酒。
冯了性，明万历年间在佛山创办，1800年迁至广州小市街。
中成药广告为学术探索提供史实资料
林子雄表示，研究广州的制药历史，报纸杂志上的中成药广告成为了宝贵的文献资料。例如，1910年广州长寿街（今长寿路）的两宜轩广告词：“到此即长寿，临门是吉星”。因店铺在长寿街、吉星里开设，巧妙利用地名进行营销，作用意义十足。此外，1921年的陈李济在香港开分店广告，广州西关光雅里天喜堂广告中提到其“老铺在香港中环”，“正铺在羊城西关”，为了解考证老字号药业的发展历史提供了依据。
1910年广州太平门邝广济、两宜轩的广告。
1912年，民生日报刊登必得胜打假新闻：“有陈景山者假冒必得胜丹，法庭判罚款三百元及诉讼费四元一毫五仙。 1913年，天和堂假冒必得胜丹，法庭判罚款五百五十五元及诉讼费、抄写费等。”1921年，橘香斋刊登打假广告，对假冒品牌进行悬赏。“这说明当时中成药造假现象严重和药店、药厂非常反感他们的产品被伪造。”林子雄说。
广州是中国西医西药的先进地，清末民国，西医师行医兼卖药，由于卖药易于致富，不少医生弃医就药，开设药厂、药房，这一现象也可在许多新成药的广告中找到研究的线索。
广州：中医药中华老字号最多的城市
林子雄介绍，自陈李济、冯了性至今400多年来，广州制药业经历了从草药到制药，药厂药房，产销合一。1955年，广州有中成药企事业115家，制造蜡壳4家。1956年，广州对中成药厂进行社会主义改造，合并组成公私合营联合制药厂。例如陈李济药厂并入神农、万春园、伟氏、冯致昌、何弘仁、燮和堂、橘香斋等7家药厂；众胜药厂并入何明胜堂、李众胜堂、广祯祥、马百行、必得胜、太和洞、唐人、邹家园、胜利药号等等。
据悉，今天全国数量最多、 最集中区域的中医药中华老字号在广州，其中包括王老吉、敬修堂、潘高寿、星群、采芝林、何济公、陈李济、奇星、明兴、光华、健民、白云山中一药业等。它们不仅在历史上享有盛誉，而且在现代药品的生产和销售中继续发挥重要作用。这些老字号企业立足于广州，面向未来，持续为民生健康保驾护航，彰显广州作为中医药重镇的深厚底蕴与责任。
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采写：南都记者 李竹 实习生 石梓瑶 通讯员 颜戴丽 郑爽
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