探索厦门的多样魅力有很多种方式，其中必不可少的就是漫步街巷，来一场探寻美食的味蕾之旅。近日，厦门日报记者跟随厦门文旅部门推荐的美食之旅主题线路，穿梭于百家村、美湖路以及西堤咖啡一条街，亲身体验老街与美食相结合的独特韵味。
砂锅内的姜母鸭油香四溢。
百家村百年社区留存老厦门味道
提起老厦门，百家村这个百年社区是绕不开的地标。这里是老厦门人的聚居地，沿街还有多处保留下来的老建筑。午后，路旁树影斑驳，食杂店前老板正悠然品茗，几只小猫在身旁嬉戏。周边中学的学生下课后，也漫步至此选购小吃。
走进中兴路，百家春好德来姜母鸭店内坐满了顾客。灶台上的砂锅正熬煮着鸭肉，火候一到，轻轻掀起锅盖，滋滋冒油的鸭肉混合着老姜的香气，让人食欲大开。
“酱油芒果”也藏在小巷之中。新鲜的芒果在老板的刀下被切成细条，淋上特制的酱汁，酸甜中带着一丝微妙的咸香。“哇！口感真的太丰富了，我肯定不会忘记这味道。”来自河南的游客李女士惊喜地说。附近居民陈先生自豪地介绍道：“我是地地道道的老厦门人，这种吃法是我们记忆中的味道。”
吴再添小吃店里有不少老厦门美食。
美湖路吴再添小吃店一站式品尝厦门传统美食
在美湖路，还藏着一家吴再添小吃店，能一站式品尝老厦门美食。
“老板，来一份芋包、肉羹汤！”中午时分，店门口已排起长队，在排队的人群中，记者注意到了满头白发的陈女士，她是这里的常客。“我还是小女孩的时候就爱吃肉粽，一直到现在，味道和以前一样。”
进入店内，不少顾客在享用美食，有人一边擦着汗一边吃着沙茶面。角落里，一位阿姨正在包着扁食，手起手落间，不到一秒钟，一个扁食就包好了。
来自山东的刘先生对热腾腾的肉羹汤赞不绝口。“这汤的味道真是鲜美极了！”
人们在西堤咖啡一条街上悠闲地喝咖啡。
西堤咖啡一条街慢节奏体验“西洋风”咖啡
在西堤咖啡一条街，坐在其中一家咖啡店门口远眺，不仅能看到清澈的筼筜湖，还能看到美丽的夕阳。路上车流很慢，行人悠闲地散着步，生活节奏明显慢了下来。
“坐在田园风的小院里，点杯咖啡，就能消磨一整个下午。”杨女士说，在喝咖啡的同时还能听着悦耳的爵士乐，很有氛围感。
“西洋风情的下午茶，让我们觉得很有趣，也为我们的厦门之旅画上了一个完美的句号。”来自江西的余女士与朋友来厦门游玩，她和朋友拍下视频，记录这份美好。
（文/厦门日报记者 张玉榕 实习生 周婉镕 图/厦门日报记者 卢剑豪）