编者按:江苏昆山、江阴、张家港、常熟、宜兴,福建晋江,浙江慈溪、义乌,陕西神木县,以及湖南长沙县——它们构成了“2022年中国GDP十强县”。
十强县中,既有长三角昆山、江阴、张家港等老牌经济强县;也有被誉为全球电商中心的义乌;还有中部强县长沙县以及依靠煤炭和能源经济崛起的神木县,地分南北东西、画风各有不同。
为感知酒市发展脉络、挖掘十强县酒类流通真相,云酒头条深入一线,组织了“2022年GDP十强县酒市调查”连续报道,通过走访十强县厂家、经销商,反映十强县酒市真实面貌,为广大酒企和酒商提供一手市场信息。
公元753年,鉴真大师第六次东渡终于成功,出发地就是如今的江苏张家港。
张家港原名沙洲县,如今是江苏县级市,由苏州市代管。2022年末,张家港市常住人口144.76万人,陆域面积777平方千米。
2022年,张家港市实现地区生产总值3302.39亿元,在全国GDP十强县中排名第三,仅次于昆山和江阴。2022年张家港居民人均可支配收入68681元,比江苏全省居民人均可支配收入49862元高出18819元。
张家港也是江苏有名的工业强市,诞生了江苏沙钢集团、江苏国泰国际集团等知名企业。2022年,全国工商联发布“2022中国民营企业500强”榜单,张家港市有9家企业上榜,企业入围数保持苏州各区县(市)榜首。
工业发达500强企业众多,带动了当地酒类市场发展。云酒头条市场走访发现:张家港白酒市场体量6-7亿元,高端酒茅台、五粮液优势明显。在300-500元中端酒市场,洋河、剑南春、今世缘竞争激烈,40度以下的低度酒占据白酒销量约70%,成为江苏省低度酒标杆。
144万人县级市白酒年销7亿
开车行进在张家港主城区,发现整座城市面积不大,犹如淡妆的江南女子,精致是其特色。
精致城市的背后,张家港白酒年销约7亿。
江苏弘毅酒业公司在张家港经营酒水多年,总经理朱永海介绍,张家港白酒市场规模约6-7亿,千元价位高端酒中,茅台年销数亿,五粮液年销1.5亿。
中端白酒市场,剑南春年销售量亿元左右,今世缘和国缘年销约7000万紧随其后,洋河年销5000万-6000万,郎酒年销近4000万,水井坊年销3000万左右。
在酱香白酒中,郎酒、习酒、国台、钓鱼台在张家港名烟名酒店铺市率较高。烟酒行老板反馈,2022年以来部分酱酒价格倒挂明显,动销不如过往,行情进入调整期。清香白酒在张家港还处于起步阶段,除汾酒厂汾酒玻汾和青花系列外,其他品牌很少看见。
有酒商表示,2022年后张家港白酒市场,白酒消费价格出现下降趋势。
以酱酒为例,过去普通消费者大都购买300-400元价位段产品,现在自饮消费,更多选购100-200元/瓶白酒。茅台酱酒系列、贵州平坝光瓶酒开始在低端市场放量,部分消费者将其当做口粮酒。迎驾贡零售价100元/瓶以内的中低端酒,也在市场占据一席之地。酒商分析,上一轮白酒价格上涨过快,渠道库存普遍偏大,至少需要2年左右调整。
低度酒占据70%市场份额
作为“苏锡常”重要成员,张家港与周边的无锡、苏州、常州酒市最大不同,就是40度以下的低度酒,占据白酒约70%市场份额。
江苏东威酒业公司在张家港经销白酒多年,公司相关负责人介绍,以洋河、今世缘为代表的苏酒,酒体大都在42度-45度。张家港消费者饮用的低度白酒度数更低,只有38度、39度,不仅和52度的川酒大相庭径,在即使以绵柔著称的江苏也非常罕见,成为长三角低度酒市场标杆和样板。
以高端浓香酒为例,张家港销售较好的五粮液和国窖1573,度数分别为38度和39度,中端白酒今世缘国缘和洋河,度数也在40度以下,川酒军团剑南春也是38度产品销售最好,这在整个江苏都算是“独一份”。
低度酒为何能在张家港畅销?
朱永海分析,张家港白酒消费低度白酒江苏第一,和消费者喜欢“拼酒”,用大口杯饮酒有关。云酒头条调查发现,张家港宴席主人为了表示好客,往往用大口杯敬酒,相比三钱小酒杯饮用量大增。
“选择40度以下的低度酒,首先消费者酒量增加体感舒适;同时低度酒价格也更加实惠,五粮液低度酒只有700多一瓶,消费者可以喝到更多美酒。”
犹如一枚硬币有正反面,低度酒畅销对张家港酱酒销售带来影响。有酒商反馈,酱酒品类由于度数普遍较高,在张家港、江阴、常州等地难以市场上量,需要更多消费者教育,这也是酱香酒企必须面临的课题。
烟酒行是核心销售渠道
在张家港,60%以上的白酒都是通过烟酒行、名烟名酒店完成市场销售。
云酒头条调研发现,张家港全市烟酒行和名烟名酒店约有2000家,白酒销量较大的核心烟酒店500多家。一家100-150平方米的名烟名酒店,年销售白酒数百万很正常,少数可以年销白酒上千万。其中零售占比10%、各种宴席占比20%、团购占到70%。张家港众多的民营500强企业,20多家上市公司、以及相关产业链成员,成为白酒主要购买者。
为进一步掌控渠道,有酒企寻找经销商合作成立名烟名酒店联盟,通过支付费用签署包量协议等,与烟酒行达成深度合作,白酒销售渠道进一步集中化,渠道动销成本加大。
2019年,一家安徽酒企希望切分白酒市场蛋糕,在张家港举办高规格明星演唱会,消费者只要买酒就可以送票,最初确实吸引了很多消费者关注完成渠道铺货,但市场动销企业还需要较大投入,最后不得不放弃。
有酒商介绍,“企业众多、经济发达、白酒消耗量大,张家港成为众多白酒品牌苏南市场必争之地。2013年以前,洋河在此最为畅销,随后今世缘国缘逐渐发力。2016年后剑南春、水井坊等川酒军团猛攻宴席发力圈层,与苏酒形成打擂台局面,城头几度变幻大王旗。目前,张家港白酒市场已经品牌化、集中化,新晋白酒品牌很难在短期打开局面。”
同处江苏“苏锡常”经济带,张家港与邻近的苏州、无锡、常州、江阴相比城市历史很短,1986年张家港市才正式成立,迄今只有37年。
城市历史不长,但张家港依靠钢铁化工等发达产业,屡屡上榜百强县前几名,这也带动了当地酒类市场高速发展,并成为江苏省低度酒样板。
张家港近年白酒发展史也表明,“一方水土养一方人”,同在苏南,当地40度以下低度酒消费占比约70%全省罕见。另一方面,白酒品牌、渠道、消费市场越来越集中化,未来更多的名酒、区域强势品牌将在长三角、珠三角、环渤海、成渝等经济圈激烈争夺市场,张家港酒市之变,就是其中一个例证。