来源 | 《大话西游之大圣娶亲》
文|风马牛地产研究院·内容组
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在这个万物皆可鄙视链的时代,奢华无比的星级酒店们也是存在鄙视链的。
作为偶尔接受甲方爸爸邀请,住过 JW 万豪、喜达屋 W 酒店,平时旅游只舍得住 7 天、汉庭的小编来说,能够用正确的姿势读出这些高奢酒店名称已是不易,更遑论高谈论阔讲这些品牌酒店的历史和盈利模式。听说高端度假酒店本身是不赚钱的,收品牌管理费或者卖出去才赚钱。
不过,以「顶级私密、和平安静」著称的安缦是不参与这条鄙视链的,毕竟贝克汉姆、比尔盖茨、乔治.克鲁尼、戴安娜王妃、前法国总理夫人布鲁尼……在领略过安缦的魅力之后,无一例外都成为了「Aman Junkies 安缦痴」。
而在查了 8 天 8 夜安缦资料后,小编还无意中了解到安麓和安岚这些酒店品牌,这三位安氏姐妹成分不同、风格不同,却激起了小编内心深处的八卦之魂。
01安缦:富家子弟创办后卖给顶级大佬
看见标题,相信很多人都分不清安缦、安麓和安岚,不过无一例外都与安缦之父 Adrian Zecha 有关。
图 | Adrian Zecha
1933 年出生于印尼的、拥有捷克血统的 Zecha 是标准富家子弟,23 岁开始在纽约时代杂志工作,5 年后创办了 Asia 杂志,并说服大亨默多克投资。离开媒体后,挚爱享受和旅游的 Zecha 开创了属于自己的酒店帝国。
会生活、懂享受的人自然造得出美好的酒店。第一家安缦酒店的出现,完全属于偶然,Zecha 原本只是想在普吉岛自己找个住处,实地考察时意外发现一片椰子林。
「这样幽静清闲的地方,不如打造一个小型度假区,可以让人们可以短暂的逃离喧嚣,好好看看自然,认真面对自己。」
穷人才做选择,有钱人说干就干。
Zecha 自掏 400 多万美金腰包,第一家安缦璞瑞(Amanpuri)诞生了。只有少量客房的泰国风情度假村掩映在椰林里,面朝白色沙滩和晶蓝的海水,空灵得恰到好处。
多一句嘴,安缦璞瑞是由建筑大师 Ed Tuttle 设计,二人第一次合作是设计 Zecha 在香港的私宅。这位大哥共完成了 7 家 Aman 的设计,包括文化遗址级别的安缦吉沃(Amanjiwo)。另外一位大师 Kerry Hill 的卓越实力也有目共睹,一生为安缦设计了 9 间酒店。可惜两位大师都已去世。
由此开始,Adria Zecha 一步步缔造了安缦帝国。
以天为幕、以地为席,243 公顷私人荒漠,建造在一望无垠的高原和深邃峡谷的美国犹他州的安缦吉瑞(Amangiri);紧邻东方四大奇迹之一婆罗浮屠的安缦吉沃(Amanjiwo),酒店的各个角落都能望到婆罗浮屠的塔顶;坐落在颐和园的颐和安缦,映射着明代优雅美感的精华;建在法国境内的高雪维尔山上的安缦嵄林栈(Le Mélézin),是雪山上的宫殿顶级滑雪酒店……
可以说,全球 30 多家安缦的选址无一不是在与当地地貌、文化和历史契合度最高的自然环境中,带你真正踏入绝美秘境。
前述说到,奢侈酒店消费一般是不太赚钱的,由于经营问题,Zecha 把安缦卖给了印度最大的地产开发商 DLF,不过经营方面不太符合预期,2012 年海航集团还妄想收购安缦,后来也不了了之,这就是另外一个故事。
后来 Zecha 跑到美国找金主把安缦买了回来。
两位金主是俄罗斯亿万富翁多洛宁(Vladislav Doronin)与美国富商阿马纳(Omar Amanat),联合买下安缦酒店后,没几个月就一拍而散,此处省略 1 万字二人的纠纷。
总之现在落入了俄罗斯金主多洛宁的手里,他的策略是加大宣传力度、增加年度促销,显然让更多人知道了安缦,而不是一小部分人的「秘密基地」了。
后来的事大家也知道了,颐和园边上的四合院、灵隐寺边的宅子……都建上了安缦酒店。既然中国消费者喜欢安缦这个品牌,那我们就多建几家。
02安麓:汉化高定版背后是苗根正红?
另一边,Zecha 老爷子也没闲着。早在 1992 年,就跟有着丰富管理经验的瑞士人合作,创建了吉合睦(GHM:General Hotel Management)。
图 | 安麓股权结构
一直被称外界称为安缦姐妹品牌的安麓,就是 2012 年由首旅集团、吉合睦管理公司以及泰鸿集团合资推出的中国奢侈品酒店品牌。比起姐姐安缦动辄 4000+ 软妹币的价格,妹妹安麓旗下三家酒店的价格区间就比较让新中产们接受,千岛湖和绍兴兰亭的安麓酒店普通套房平时在 2000 元左右,首店朱家角安麓则在 3500+元。
价格虽然比不上安缦酒店,但是安麓的来头可不小。安麓的创始人有三个:
Zecha,不用说了,80 多岁的老爷子估计也就只能为安麓提供指导意见;
段强,苗根正红的国企背景,当过北京副市长,在首旅集团董事长位置服务了 20 年,现任世界旅游联盟主席、中国旅游协会会长,虽然目前他已经退任,但安麓和安岚的确是他任职的手笔,妥妥的财大气粗钱多任性;
段伟红,泰鸿集团创始人,看似没听过,但政商关系处理的是真不错,旗下的项目都是跟首旅集团、首都机场集团、北京金隅扯上关系的。
就这背景的人物,想做啥做不起来。作为安缦的「汉化高定版」,安麓主打「新中式生活」,处处折射中式古典建筑美学和生活方式。
图 | 朱家角安麓酒店
在打造朱家角安麓之初,创始人花了大量的人力、物力、财力从安徽陆路运了一大批珍贵的百年古建筑来上海,然后再把这批古建筑一一拆分组装, 构建成了现在这么一个庞大的皖南古村落群。古建筑上的飞檐雕梁画栋,都是再请安徽当地的老匠人在后期组装时飞来上海逐一修葺。
朱家角安麓由古建匠人、马来西亚建筑及室内设计师冯智君先生与澳大利亚灯光设计团队The Flaming Beacon 设计。酒店以六百年历史的明代「江南第一官厅」五凤楼及晚清戏台为核心,融入中国本土文化。设有 35 间联排别墅式客房。
图 | 绍兴兰亭安麓
图 | 千岛湖安麓
绍兴兰亭和千岛湖也差不多类似,不是按照古建筑的背景修葺复刻,就是以吴冠中先生水墨江南画为灵感。除了选址非常讲究外,高层接受采访时说,选址两条线一是门户城市,二是自然文化圣地,同时还会在酒店内设有本土特色的水疗馆、中药房、太极教练馆等。
安麓决意要做的,就是中国传统文化、最前沿的国际水准、现代时尚元素完美融合的载体。未来几年,四川成都、广东惠州、河南郑州和黑龙江伊春安麓也将会相继开业。
不过,中国酒店业有 70% 不是国企就是有国企背景,但国际酒店业却没什么中国品牌。做资本行,但做管理和坚持难的国企,能走多远还要打个问号。
03安岚:与两个师姐师出同门渊源不少
安岚是继安麓之后,首旅集团再度与吉合睦带来全新品牌 THE CHEDI 安岚。本来以为安岚是吉合睦旗下的新研发的产品线,后来发现跟安麓的套路类似,换汤不换药,同样是首旅和吉合睦持有相同的股权成立。
图 | 安岚股权结构
不过,由老爷子创办的吉合睦虽然名气不如安缦,但也是享誉全球的顶级度假酒店品牌,分为澈笛(The Chedi)、澈笛俱乐部(Chedi Club)和狮籁(The Serai)三种,目前只有 5 家店,阿联酋、阿曼、瑞士、越南和印度各 1 家。
图 | GHM 官网
作为国内第一家澈笛(The Chedi)的豪华酒店,安岚将首秀选在了浙江温泉胜地——宁波宁海县天明山中。宁海安岚共有 100 套别墅,坐拥 4.5 万平方米竹海,户外空间广阔,跨越清泉、溪流、碧湖、山峦和竹海。各种设施如珍珠般点缀在两山间,餐厅、酒吧、会议与宴会设施、天然温泉、水疗、绿野仙踪草坪、马术中心、天际泳池等,一应俱全。
图 | 新昌安岚酒店
中国的第二家安岚酒店——新昌安岚也开业了,93 套临江而建的别墅,面积 110 平方米起,错落有致地分布在山间翠绿的茶园和陡峭的石壁旁,毗邻韩妃江。
从价位上来看,安岚两家酒店普通套房平时均价在 2700 元左右;从产品打造上来看,安麓主要是新中式风格,安岚走的是自然风景的冷门目的地,像宁海、新昌、黄柏山……可能很多中国人听都没听过。
不得不说,首旅和吉合睦打造的安麓和安岚酒店肯定是一种创新,二者在行业竞争中带来了协同效应,进一步满足了消费者对品质出游的全方位需求,也正陆续走进大众视野。但星级酒店仍存在巨大的盈利压力,针对小众的高端奢华酒店也会面临同样的境遇。
我们当然无法预测安氏三姐妹在中国市场能否得到相同的待遇,但能看到中国酒店业开始建立自己的世界,跟强者学习、并逐渐拥有自己独立的风格,这是很有勇气的事,也是应该提升精细化管理、坚守初心的事儿。
希望中国酒店在严肃现实中找到属于自己的那一条路。
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资料来源:
1.测评 | 安缦的姐妹品牌“安麓”,到底是表姐还是远房亲戚?树莓精选, 2017-05-17
2.安麓的崛起,国牌的榜样,璞缇客精品酒店榜,2021-06-06
3.安缦创始人国内新试水,哪块避世圣地能入他法眼?树莓精选, 2019-04-24
4.酒店 | 中国第二家The Chedi安岚酒店 新昌安岚开业啦,奇遇安澜客LegendAnanda,2021-08-02
5.未来度假型精品酒店发展的趋势——以安缦(Aman)酒店集团为例,姚永媛