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浮躁的时代，太多人急于奔向未来，仿佛那个想象中的美妙未来才是真的生活，当下只能算是通往生活的路径。然而，在金瓦奖生活家、顺风123集团创始人韦力看来，生活就是当下，是此时此刻，是春天温暖的微风，是妻子甜蜜的笑意，是为朋友亲自烹饪的菜品……在旁人眼里，韦力是令人艳羡的满贯赢家——事业成功、婚姻和睦、家庭美满。但是，在他的心中，成功与圆满并不是终极奥义，至始至终自己只是充满期待，不断驶向人生的彼方。他人给自己贴上的“人生赢家”的标签，并非人生所要奋力攀爬的山峰，而是水到渠成的河溪。
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01
贩售幸福的企业家
作为重庆本土崛起的大型餐饮集团，顺风123如今已经走过了20多年的风风雨雨。它曾以一己之力，带动了重庆两条滨江路的商业繁华；落户北京西单，便成为京城社会名流、影视明星宠爱的食尚新地，王菲、周润发、袁泉、陈坤都是回头客；它还多次登上《时尚芭莎》《时尚先生》等杂志……顺风123的成功，不仅仅是因为沉淀了二十年的重庆味道的成功，更是它主张的“贩售幸福”的成功。“幸福是长期的满足得来的，不管是做这份事业的人，还是客人，我都希望让他领略到家庭的幸福。”
在顺风123成立20周年的时候，韦力与同为创始人的太太戴华露，感性地发起了一波“回忆杀”：他们向全社会征集“顺风123 &我家”的幸福故事，将舌尖上的享受与爱的记忆交织缠绕，并且把这种味道称之为“重庆味，幸福味”，他们想记录下饮食众生因为顺风123而获得的家庭美满。无论是举办婚宴，还是小孩的百天宴，顺风123串联起了无数中国家庭几代人的重要人生节点。“这里面太多的幸福滋味了，二十年有上万对新人在我们这里举行了婚礼。虽然中国的离婚率那么高，但我们的客人至少有一半还婚姻健在、家庭美满。”
| 韦力与太太戴华露
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02
以“乐活”孵化事业
韦力“贩售幸福”模式的成功，很大程度上是因为生活的幸福。而幸福的生活源于对生活坚定不移的乐观，和百折不挠的执着。
在创立顺风123之前，韦力其实在很多行业领域都打拼过：卖过夜宵、玩具，开过发廊，做过建材，代理过防水、铝合金、大理石，搞过装饰工程。一般人如果经历了这么多次创业，或许早就燃尽了一腔热血，变得心灰意冷。然而，韦力却始终执着地去追寻想要的未来，没有轻言放弃。“你不可能20岁就能够去享受生活、财务自由。该有试错，该去熬夜，该做事情，一定有这样的时段。”
他把那个时候，当作自己成长提升的阶段，很庆幸自己在上世纪80年代末90年代初就进入到中国空白的装饰行业，学习工程制图，从此爱上设计。如同打开了一个人生的礼盒，为了更好地做装饰设计，他便努力去学习深造，还涉猎了汽车、服装、美食、摄影、音乐、美术等多种多样的艺术领域，渐渐把自己培养成为一个有审美情趣、有独特品味、时尚而富有活力的人。
正是因为这样的内涵和人格魅力，他结识了同样富有品味、富有想法的戴华露，并于1993年与她步入了婚姻的殿堂。在他们的第一个孩子出生后，有一天，戴华露在李子坝一家大排档喝鸽子汤。“店面普通，味道一般，生意却好得出奇。”这让戴华露燃起了新的创业念头。“我肯定能做得比这家好。”
韦力和太太在嘉滨路租到一个背靠枇杷山、面朝嘉陵江的门面，每月租金4000元。他俩曾经合计过，前期投入大概需要10万元左右，这无疑是一次巨大的冒险。然而，韦力和太太出奇一致地勇敢：“不试，怎么知道行不行。”于是，第一家顺风123便在1999年正式开张了。
10万元已经投进去了，开弓没有回头箭，夫妻俩只有拼尽全力。好在他俩是同龄人当中想法比较多的人，也是性情率真之人。戴华露一开始就不断搜罗民间菜品，研究食谱，凭借对生活的敏锐性和对创业的执着，竟然连失传已久的陪都菜式——抗战期间的豆香牛肉都能一网打尽。
| 戴华露网罗的重庆特色菜式
2001年北京申奥成功的时候，夫妻俩当时坐在家里的电视机前抱头痛哭，豪爽地决定当天店里所有酒水免费，只为与所有有着强烈国家认同的人群一起狂欢，这些人中就有苗品记创始人苗伟。时隔多年之后，苗伟还会打电话来问韦力：“你们店酒水申奥成功纪念日还免费吗？”
开店以来，第一天营业额580元，第二天营业额2000元……三个月后，店里的餐桌由30张变为了80张；2002年开了南滨路分店，2003年来到临江门，2007年进商场，2008年在沙坪坝的凯德和龙湖的西城天街连开两家店，2011年湖景三号店凭借前卫设计获得了美食与美酒BEST50评选的西南区最佳称号，2014年推出顺风123年轻化品牌COCO ……在企业发展壮大的过程中，也有担心是否扩张得太快，但很快被彼此乐观的生活态度给打消了忧虑：“如果失败了，大不了你去卖卤菜，我去搽皮鞋。”
| 湖景三号店
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03
好的婚姻是基石
韦力和太太戴华露能够饱有如此乐观的生活态度，和他们琴瑟和鸣的婚姻不无关系。他们是重庆餐饮圈里出名的时尚夫妇，他们的爱情故事早已被著名财经杂志传为佳话。很多人都看到了这段婚姻的甜蜜，却很少有人去思考，一段美满的婚姻需要取决的要素。
韦力认为，婚姻中最重要的，一定是审美观的高度一致，甚至连颜值都要势均力敌。“那些影视作品当中写的，差距很大的两个人最后走到了一起，这种结合其实是不匹配的。”他甚至建议现在的年轻人，没结婚的时候，哪怕只有三个月或者三天的恋爱期，一定要把自己喜欢的歌星、电影、音乐、颜色，共同聊一下，两个人才会有未来。
| 4年的朋友圈，被韦力整理成11本LuLu戴的微信书
作为与太太相识27年来的生日礼物
结婚二十多年以来，韦力和太太戴华露无论是在事业上还是在生活上，都有着高度一致的三观与默契。开店前的所有工作，太太完全交给他，几乎不问。只是在过程中他也会征询她的意见。在管理上，他是绝不插言，十几年没有参加高管会议也并不影响他跟高管们的互动。生活上，就算是新房装修这样最容易产生争议的事情，两夫妻都能高度地认同。甚至在意大利生活期间，两人分头逛街，都能从在几千个床品中看中相同两种床品。
正是这样琴瑟和谐的婚姻，过了二十年都依然宛如初恋，哪怕已经老夫老妻，太太对韦力的称呼依然是“哥哥”。
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04
事业的原动力
从初期挣口饭吃，到最后上升到事业和行业，幸福的婚姻带来了生活的幸福，同样的乐观也给了彼此战胜困难的勇气和力量。“首先把家治理好，成家才能立业。过了50，我才明白这个道理。”
创业的初期，他与太太的确牺牲了很多，只能把大女儿的抚养重担交给老丈人和丈母娘，平时很少陪伴她的成长。每一次下午抽空去看她，离开的时候，太太和女儿特别难舍难分。外公都会找借口把孩子“骗”到另外一边，以减少这种分别的难过。
于是，夫妻努力工作下去的原动力，就是要减少这种家人的骨肉分离。1997年，他们才用存款买下第一套属于自己的房子，每天回家就炒个小菜，凉拌豆腐干就解决了晚餐，在周末的时候，才会做一碗大大的红烧肉。2002年，创业略有所成，夫妇俩觉得是时候把二人世界的幸福，扩大成为整个家族的幸福。他们把老丈人、丈母娘和大女儿、太太80岁高龄的外公外婆接过来一起住，一家八口四代同堂，住的房子也从金岛花园、黄金堡都市庭院、棕榈泉、常青藤别墅升级到舜山府大平层。他们不断地提高对生活品质的要求，越来越主动去规划自己的生活，成为有主控权的人，让家人尽可能住在一起是快乐的、幸福的。
因为家里老人比较多，他们让设计师把家门口的楼梯挪到了房屋中间，做成了旋转楼梯，长辈的房间都安排在二楼平层，夫妇和小孩住在了三楼。外公的房间有阳台，可以让他出来运动。父母的房间设有一个大衣帽间，所有的房间都有卫生间，确保每个人的隐私。
韦力还参与了大女儿房间的设计，卫生间里铺满了干净、温暖、有层次感的人工砖，放置了可以洗泡泡浴的浴缸；飘窗两旁安装了收纳书籍的木柜，头顶是拱桥的形状。他希望可以给女儿一个温馨美好的梦幻空间，让她健康快乐的长大。
“如果是牺牲家庭来成全事业，这是一种不圆满。” 正如韦力最喜欢的一句话：生活不是你过得怎么样，而是你懂得如何去过！生活和事业从来都是双生花，相互滋养，相互成就。
一个生活很糟糕的环境的人，很难把事业做得井井有条。反过来讲，把事业规划得井井有条的人，生活很难是乱糟糟的。
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《WATCH旁观者》×韦力
旁观者：自己最喜欢的电影？
韦 力：是一部80年代的老剧，名叫《追捕》。它是一部剧情扎实，具有精神美学内涵的侦破片。这部影视剧可谓是启蒙了我们这一代人关于美的认知。男主角高仓健英俊的外表下，还有着东方人的细腻。那时候，年轻人都极力模仿他在剧中的穿着打扮，包括戴蛤蟆镜、穿风衣、立高领。
旁观者：生活中最不可缺的物件是？
韦 力：第一个不可缺少的物件肯定是手表。
在我读小学的时候，我的父母共同拥有了一块手表。这在那个时候，可以说是家里最贵重的物品了。只有在考试时，父母才会借给我和姐姐。后来，手表成为了很长一段时间太太送我的礼物。我现在手上戴的这块手表就是太太去年送给我的礼物。
第二个物件就是音响。在曾经信息闭塞的年代，我在收音机里探索到了更大的世界。我认识了罗波那、李斯特、贝多芬，以及广播剧《夜幕下的哈尔滨》。回想起来，我身上的幽默感、文学创意都源自与此。到现在，我都保留着用广播收听的习惯。
旁观者：记忆当中，最美好的瞬间是什么时候？
韦 力：在我的记忆长河中，最美好的瞬间，应该是2006年，跟我的太太第一次到欧洲旅游，从维也纳当地时间下午四点钟漫无目的地步行凌晨三点半。中间的这段路程，和我们途中看到的风景，我一辈子都忘不了。没有GPS导航，就只是顺着大路一直走了3~5公里，居然走到了维也纳最繁华的地方，然后在当地著名的教堂里拥抱，不知疲倦。因为我们两个都非常喜欢建筑。不仅是欧式建筑，就是那种异域风情，哪怕我们在巴厘岛，澳门，泰国，日本，我们都是这样的，带着欣赏的眼光。但是那一刻，我觉得，当你有你信任的另一半和你在一起分享，真的幸福之极。我觉得这种快乐，很难在过去的经历中感受到。因为我们到国外已经很多次了。体验过很多快乐的旅程，但都替代不了这次的快乐。只要一提到维也纳，我就一定会想到那一夜的梦幻旅程。
旁观者：最近在读的书？
韦 力：是《我想遇见你的人生》，一位台湾学者写的。它是一本亲子关系启示录。父亲关注女儿生命的每一步是如何展开，女儿反过来也影响父亲对自身生命的感悟和反思，这种美好的生命互动，构成了人间最美的画面。
旁观者：可以分享一下自己的保养秘籍吗？
韦 力：从幼儿园开始，父母就会在冬天给我擦护脸油。这个习惯我坚持了几十年，也是我唯一的保养秘籍。
旁观者：喜欢什么样的空间感？
韦 力：我喜欢简洁大气空间感。
第一，尽量打破条条框框，不显狭窄局限；第二，在颜色和物件上都要留白。这样的空间安静干净，让人舒心稳定。第三，不止一条的动线设计，让空间里的人有更多的互动。
旁观者：如果朋友来重庆，会带他去什么地方玩？
韦 力：第一个是苏家坝立交桥，因为它是重庆这座山地城市独有的城市设计，就像是城市森林里的过山车一样，是极具感官刺激的特殊体验。
第二个就是中兴路的古玩市场，带朋友去看看历史洪流下所遗留的珍贵物件，如同一次精神之旅。
旁观者：您觉得什么样的居住文化才能够涵养我们现代人的生活？
韦 力：我认为居住文化的主体应该是人。人应该根据需求主动去创造和选择，而绝不该是人去妥协于所谓的主流居住文化。
人们想要什么样的生活方式就去创造，在不同的人生阶段想要选择什么样的居住形态就去选择。不是说，现在流行大平层就买大平层的房子，欧式风格流行就买欧式的。选择应该是由内而外的。
所以我认为涵养现代人生活的居住文化应该是自由且多元的，充满了各种可能性，不能一概而论。
旁观者：您最喜欢家里的哪个角落？为什么？
韦 力：最喜欢的角落是床和餐桌。
首先是床品。睡眠占据了人一生三分之一的时间，床的重要性不言而喻。所以，床品、床垫一定要舒适惬意。但凡是好棉，我都会买来试。
其次是餐桌。这是一家人互动的空间。座位是否舒适、光线是否合理，都影响着家人的愉悦感，每一个细节我都十分在意。
旁观者：对于您现在的居住方式，是否有什么困惑？
韦 力：能有的困惑，我基本都解决了。因为女儿在澳洲上大学，所以我把家搬到了澳洲。在澳洲的居住，我有三个诉求。第一，我希望家离女儿的学校够近；第二，房子要在市中心，因为我还要继续自己在澳洲的事业；第三要在预算之内。后来，我幸运般地找到了这样的居所。
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