“禹州”是我国历史上第一个奴隶制王朝夏朝的国都，是战国七雄之一韩国的国都，河南省首批历史文化名城，有着非常古老的历史。
古都禹州境内名胜古迹众多，“禹州八景”是历代文人总结，被多种版本州志相传，代表着古代禹州风景名胜的精华。 其中这八景分别是：东里春游、禁沟夜泉、三峰晓晴、大騩层峦、箕山落日、九山暮霭、颍水三翻、黄台漫流。
禹州八景一周游玩规划：
东里春游东里城郊
旧时城郭东郊，是春游的最佳去处。颍河岸边杨柳垂青，桃红梨白，无垠田畴禾铺锦绣，尤其远揽群山、近俯清流的汉留侯洞和祭祀频仍的泰山庙，更是人们必瞻的胜地。
有古诗日：
春来无处不良辰，东里春光更可人。
柳外莺簧调韵巧，花间蝶板拍香匀。
争驰车马寻芳径，醉倒壶觞卧翠茵。
浑是太平好景象，饶观风扬莫辞频。
第一天：东里春游
上午：参观东里春游景区，欣赏春天的美景和自然风光。可以漫步在山间小径上，感受清新的空气和鸟语花香。
下午：在附近的农家乐品尝当地的美食，体验乡村生活。
禁沟夜泉《水经注》引王隐日：“城西有郭奉孝碑，水侧有九山祠碑：丛柏犹茂，北枕川流，即禁沟也。”一云：韩王故宫，即今禁沟。乾隆《禹州志》曰：“在西关外里许，泉味如醴，相传在韩王禁城中，故名。”《图书集成》载：“禁沟泉在州西一里，其水甚甘，战国时韩王禁人汲取，故名”。史料所载禁沟所在似无异议，在“韩王禁城中”，其泉水“韩王禁人汲取”更趋一致。它的诱人处在于其环境“丛柏犹茂，北枕川流”，其泉水“泉味如醴，甚甘”。
有诗赞日：
颍上一泓清且寒，韩侯曾为护雕栏。
濯缨未许风前舞，飞鸟还应月下看。
灵隐蛟龙神变化，光涵星斗影团圆。
安能化作商霖雨，洒向空中遍九寰。
清郡人李嘘云诗：
韩侯厉禁护甘泉，一壑碧澄清颍连。
良夜澌声如漏滴，月光笼水水含烟。
第二天：禁沟夜泉
上午：前往禁沟夜泉景区，欣赏夜晚的泉水和星空。可以在泉水边野餐，感受大自然的宁静和神秘。
下午：在景区附近的茶馆品尝当地的茶水，了解禹州的文化和历史。
三峰晓晴城西南约十华里处有一东西绵亘的三峰山，这里是中国历史上元灭金的古战场。但在历史的长河里，烽烟早已散尽，而景色却依旧宜人。那里三峰屏列，犹如笔架，横陈东西，曾经林壑幽美，翠色迎人。名人咏叹历代有之。明代磁州司训连宪武赋诗日：
突兀三峰玉削成，清晨青翠扑檐楹。
恰来名隽蝉联起，峰列三台分外明。
分巡大梁道沈荃咏三峰秋景诗日：
秋色三峰丽，扬鞭指翠屏。
晴峦迷远近，锦树杂丹青。
笳吹林间发，霜砧野外听。
凭高聊放眼，仿佛对山灵。
第三天：三峰晓晴
上午：参观三峰晓晴景区，欣赏早上的山景和云海。可以登山眺望，感受壮丽的自然景色。
下午：在山下的餐馆品尝当地的早餐和特色小吃。
大騩层峦大騩层峦
大騩即指具茨山，环连禹、密、新三县市境域，其巅谓“风后顶”。登高北眺，可览黄河东去风光；环视周遭，则是千岭簇拥，万峰朝拱，有万马奔腾之势。由无数峰岭沟壑自然形成的叠叠层峦，怪石林立，松柏葱郁，姬水蜿蜒东流，曲径通幽。层峦景色四季迥异：冬去春来，峰峦低层早已绿荫千顷，峰巅层林则刚萌芽；夏去秋至，高层已是红叶如醉，浅处却还绿意未消。尤其散见于林壑间的轩辕庙、黄帝避暑洞，各有其美妙的故事传说。
诗日：
轩皇遗迹杳难攀，访道曾闻大骁山。
千载凤来犹集此，层峦阿阁白云间。
登巅峰观风雨尤其神奇。禹州名人陈肇卿(即陈嘉桓)在其《游风后顶记》中描述道：“凌绝顶，云忽生山半，大风骇砀，猱腾骥奔，须臾四合，雨湿衣袂，众山皆没，潢洋浩渺，平铺无垠，如舟泛大海，吞吐荡碌。顷之云散，北眺黄河，明灭一线；右瞻二室，近同呼吸；左眺溱洧，萦回若带；前列群山，尽儿孙矣”。
第四天：大騩层峦
上午：前往大騩层峦景区，欣赏连绵起伏的山峦和自然风光。可以在山间漫步，感受大自然的神奇和美丽。
下午：在附近的农家乐体验采摘水果和蔬菜的活动，品尝农家菜肴。
箕山落日禹州诸山皆发脉于嵩岳，其北一支皆谓具茨、大騩、崆峒，其东南一支皆称箕山，千峰万岭逶迤东南，构成颍南的天然屏障。古来林深洞幽，印记着古贤许由隐居的传说故事。落日景观神奇独特。旧志载有咏诗佳句：
诗一：
幽人遁迹箕山岑，瓢弃颍流不可寻。
西下夕阳来返照，岚光霞色满深林。
诗二：
弃瓢人去故山留，西下夕阳景最幽。
石壁藤萝多气色，余晖不散使凝眸。
诗三：
一带山围宛若箕，高人曾此爱栖迟。
石当侧处形偏怪，日到晡时景愈奇。
霞落疏林红欲染，云封古洞黯将移。
弃瓢今去知何在，我拟投簪随所之。
第五天：箕山落日
上午：参观箕山落日景区，欣赏夕阳西下的美景。可以在山顶的观景台欣赏落日余晖，感受大自然的壮美和浪漫。
下午：在附近的餐馆品尝当地的美食，体验禹州的文化和生活。
九山暮霭九里山
清顺治《禹州志》载：“旧志(云)在郡西郊一里。”此处古有九山寺(祠)，但却未见山迹。而《阳翟记》云“在县西南35里，山之阴有九山庙。寒烟夕照，遥生薄霭，冉冉山坳。”到底在何处，尚无定论。古就有诗云：“九山不知今何处，萧寺题名旧郭西”之句。故存其疑。
古诗曰：
九山西屹近平川，云树溟蒙暮雨连。
漠漠深涵金地气，霏霏远接水村烟。
冷乡谷口秋阴里，淡抹山腰夕照边。
怀望翩翩归鸟没，雨风残柳咽寒蝉。
第六天：九山暮霭
上午：前往九山暮霭景区，欣赏黄昏时的山色和烟雾。可以沿着山路漫步，感受神秘的自然景观。
下午：在景区的休闲区休息，享受大自然的宁静和舒适。
颍水三翻此景位于清颍桥上游。颍河水至城西禁沟转弯北上，又几经弯曲。落差跌宕，水流湍急，一遇桥阻，怒涛涌动，加之犊水沟、牛沟、禁沟水流交汇，涛声叠起，响彻云汉。又随着流量增减，出现时高时低，时急时缓的声音变幻，历为禹之一大景观。古时文人用诗句咏其景观：
一曰：
城隈日夜怒涛生，疑是急风骤雨声。
好向颍流崖上望，几翻波澜激雷鸣。
一曰：
清流一派连城隈，激浪三翻怒若雷。
应是气完吞吐力，灵源汇合孕多才。
第七天：颍水三翻、黄台漫流
上午：参观颍水三翻景区，和郭连镇孝水河欣赏河流的美丽和壮观。可以在河边野餐，感受清新的河风和自然的美景。
下午：在附近的餐馆品尝当地的美食和特色小吃，体验禹州的美食文化。
黄台漫流城东郭连孝水河，流经黄台寨村南，溪流漫延四散，沁人地下，成为暗河。向东稍前，潜流复出，似水银撒落，景象奇特。然而古时墨客赋诗壮景者少，以景喻人者众。多是赞誉西汉时颍川郡(郡治禹州)太守黄霸，任职八年，将全郡治理得“上达圣意，下顺民心，耕者让畔，路不拾遗，夜不闭户”，万民称颂。
诗日：
传闻黄霸有高台，台下流泉一望开。
四野浓恩深雨露，肯教抚字点纤埃。