南苑e家商务连锁酒店(新甬商风采录⑤|张宁象二度创业只为追寻酒店的生活美学)

2018-01-29 16:39 | 浙江新闻客户端 | 记者 王波

“雨巷长,夜未央,青石板,油纸伞,乌篷船,忘归乡,走过山水长,不及遗落梦魇在江南。”这就是江南文化,细致入微的侵入,让你流连忘返。而在宁波有这么一家酒店,没有高星酒店的富丽堂皇,没有景区民宿的古朴自然,却散发着墨色点点、天青等烟雨的江南感觉,一画一茶皆诗意,一桌一椅具匠心,让人惊艳。这就是墨憩酒店。

这家充满书卷气酒店的打造者,正是张宁象。

他是浙江省首家五星级酒店——南苑饭店的联合创始人,曾任宁波南苑集团总经理,筹建并管理多家五星级酒店,是宁波酒店业独树一帜的标杆性人物。

从教坛新秀到下海经商,商场上浮浮沉沉二十余年,凭着独特见解,张宁象在酒店行业干得风生水起,赢得业内和顾客一致好评,却在事业的鼎盛时期选择了隐退。2011年底,他辞去了南苑集团总经理的职务,退出了公司的股份。

甬商,注定不甘平庸。两年后,面对一个诚挚的邀请,张宁象再次出山、二度创业,创办了墨憩酒店。

张宁象说,酒店只是酒店的时代已一去不复返,更多的人开始选择自己喜欢、有温度的酒店,"套用一个当下很红的词,那就是美好生活。"他在"墨憩"酒店中融入了东方传统文化的"水墨"元素,运用流水的线条、水墨丹青的色彩、五行的原理、新兴的水墨画作、灯光的营造以及大量的留白来将整个酒店打造成了时尚的水墨作品。

2016年5月28日,墨憩酒店开业,开始接受市场考验。凭借特有的气息,迅速吸引了顾客的厚爱,平时入住率85%、周末爆满。开业以来,墨憩酒店斩获“浙江省特色文化主题饭店金鼎奖”、“最具文化餐厅”、“室内设计金外滩奖”等多个省、市重量级奖项。据了解,当年度荣获浙江省特色文化主题饭店金鼎奖的酒店在省内共有13家,其中,宁波仅此一家。

这一成功,是对张宁象辛苦付出的最大回报。正如他说的,做主题酒店,舒适度、体验感、人性化是基础,并要在此基础上,讲究文化腔调,营造温暖感,以文化和艺术的享受引起客户的情感共鸣和快乐体验。

为此,张宁象创办了青藤酒店集团,成为宁波市首家多品牌酒店集团。如今,旗下已拥有4个子品牌,近200家酒店,从大家耳熟能详的南苑e家商务连锁型酒店,到青藤艺宿小规模艺术设计型酒店,再从四季青藤地方特色文化主题酒店到墨憩酒店,每个品牌都有自己的粉丝群。

对于酒店人才、大数据,张宁象也着独到的理解。

张宁象说,"在互联网时代,数据处理能力越强,酒店才越强大。"目前,他已开始布局大数据,成立大数据中心。

除此之外,张宁象与他的伙伴们已开始筹划全新的人才培养模式,打破传统的校企合作,成立自己的青藤学院,筹建教学酒店等。