在中秋佳节这个承载着无数家庭团圆与美好祝愿的传统节日里，月饼作为不可或缺的传统美食，不仅承载着历史的厚重，更在现代社会中焕发出新的活力。8月3日，西直门宾馆里的中秋氛围格外浓厚，大家在这里品尝美食、欣赏古典舞蹈表演、观看月饼现场制作。这次活动以“缘旅共月，福满寰宇”为主题，为中秋佳节增添了一抹亮丽的色彩。
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现场有来自旗下北京远望楼宾馆、广州珠江宾馆、南京华山饭店、福州梅峰宾馆和昆明南疆宾馆的五位名厨，每位大厨依据自身专长，为两款中秋礼盒各自贡献了精心甄选的风味和原料。每位大厨依据自身专长，为两款中秋礼盒各自贡献了精心甄选的风味和原料：南京华山饭店的孙璐总厨带来了苏式经典——葱油火腿酥与百果椒盐酥，其独特风味让人回味无穷；北京远望楼宾馆的赵国明总厨则献上了京式自来红、自来白以及提浆五仁月饼，是传统手艺与现代口味的完美结合；广州珠江宾馆的黄伟文总厨则推出了广式陈皮豆沙与单黄火腿莲蓉月饼，甜中带咸，口感丰富；昆明南疆宾馆的刘福异大师则以滇式玫瑰鲜花月饼与鸡枞云腿月饼为特色，展现了云南地区的独特风味；而福州梅峰宾馆的王金峰大师则跨界融合，带来了台式芋泥麻薯月饼与别具一格的广式佛跳墙月饼，为传统月饼市场注入了新的活力。
这些创新口味的月饼，不仅满足了消费者对于品质与种类的双重需求，更让人们在品尝中感受到中华美食文化的博大精深。