随着消费市场的竞争日趋白热化，四、五线城市逐渐成为各大头部企业争夺的新战场。2023年以来，淄博烧烤、哈尔滨冰雪热、天水麻辣烫和旅游特种兵等消费场景相继出圈，重塑区域消费格局的同时也为市场多元化发展带来了更多可能。作为文旅产业中坚力量的酒店企业，想要在新时代的市场竞争中突出重围，就得跟随市场步伐不断进步。
3月20日，首旅如家酒店集团正式推出如家酒店4.0产品，通过时尚焕新的设计、多元社交空间和客房质感的升级打造，进一步满足年轻一代消费者对酒店颜值和品质的追求。据悉，如家酒店4.0首店已于常州正式对外营业。
在不断扩张和下沉的过程中，如家酒店通过提升产品品质和服务水平，进一步提高了舒适型酒店的心价比，持续稳固“如家”品牌在舒适型酒店产品中的引领地位，有望为2024年带来稳定的业绩增长。
连锁化率远低于高线城市，酒店下沉市场潜力巨大
2023年以来，国内各大城市的商务活动稳步恢复，持续增长的休闲旅游和商务差旅消费，强有力地推动酒店市场的增长，并为酒店行业带来了新的机遇和增长空间。
体验式旅游的兴起也为下沉市场带来更多的休闲旅游客群。相较于传统的“景点打卡游”，“小城深度游”受到了人们更多追捧，从淄博“烧烤热”、延边“特色游”到春节爆火的“尔滨热”，许多三线及以下小城市成为热门旅游目的地。消费者们不再仅将名山大川的景点观光式游览作为出游目的，而是更加偏爱有一定当地文化参与感的体验式旅游。
并且旅游出行也日益呈现出全民性、碎片化等特征。过去休闲旅游多以长期规划旅行为主，单次游玩时间长，全年出行频次低，但随着“特种兵式”“说走就走”的旅行方式兴起，当下休闲旅游更加“随意”和“碎片化”。
首旅如家酒店集团总经理孙坚接受《第一财经》采访时表示，中国有超过2800个县级城市，覆盖数亿的人口规模，多种多样的人文文化将吸引更多休闲旅游客群，“碎片化”的休闲旅行方式带来旅游消费的习惯化和冲动化，将成为未来下沉市场旅游消费持续增长的动力。
同时孙坚也表示，与下沉市场庞大消费潜力相对应的，是酒店连锁化率的上升空间巨大，非常值得挖掘和投资。
我国大部分酒店分布于较为低线的城市。据中国饭店业协会数据显示，2022年我国一线城市、副省级城市及省会城市、其他城市三大类型的酒店客房数分别为135万间、421万间、871万间，占比分别为9%、30%、61%。
从酒店连锁化率的角度看，下沉市场连锁化率较高线城市相比处于较低水平，有很大提升空间。携程网数据显示，我国一线、二线、三线、四线及以下城市的连锁化率分别约为44%、36%、25%、14%。
第一财经发布的《2023年小城住宿行业趋势洞察报告》显示，57%的住客在预订小城酒店时更愿意选择连锁品牌，而往往在一二线城市十分常见的舒适型酒店，对小城而言并不常见。此外，全国有56%的单体酒店分布于三线及以下城市，找到一家干净舒适、服务可靠、价格合理的舒适型酒店，对下沉市场的消费者而言并非易事。
中金证券表示，连锁酒店在产品、管理、客源等维度更具优势，相比单体酒店能够深度赋能下沉市场的酒店运营者或投资人。长期来看，看好连锁酒店品牌在下沉市场的持续渗透趋势。
据悉，依托股东首旅集团的大旅业整合及协同优势，“如家系”酒店（如家酒店、如家商旅酒店和如家精选酒店）已形成卓越的产品号召力和品牌影响力。截至目前，如家酒店在市场上拥有超过1600家的门店，分布从南到北，横贯中国的600多个城市，每年服务超过1.5亿客人。
更高品质、更高颜值，如家酒店4.0全新升级
孙坚表示，通过对成都、青岛、武汉等地的地级市进行实地考察，他发现下沉市场在规模潜力之外，还有着非常强烈的消费升级需求。
下沉市场的客源主要分为本地客群、外来商旅及休闲旅游三大类。从本地客群需求看，“有钱有闲”的小镇青年正推动下沉酒旅消费市场向高品质方向发展，低线城市居民的消费需求有望逐步向高线城市靠拢。埃森哲2022中国消费者洞察调研显示，下沉市场（三线及以下城市）50%以上受访者表示自身没有房贷压力，工资在当地物价水平下足够生活；超80%的受访者当前有稳定的全职工作，加班较少。
从年龄结构看，下沉市场客群也越来越年轻化。根据第一财经《2023年小城住宿行业趋势洞察报告》，下沉市场商旅人群中男性占比达60%，整体客群以中青年为主；下沉市场休闲旅游人群中女性占比达65%，整体客源更趋年轻化，85后、90后、95/00后总计占比达80%。
孙坚表示，从消费者层面来看，消费群体年轻化特征越来越明显。他们提倡“悦己”、追求“质价比”、更在意“心价比”，越来越倾向于选择特色的、有文化底蕴的酒店，也更注重酒店的社交属性，喜欢在有趣的活动中认识新朋友。
首旅如家酒店集团始终坚持存量酒店产品“常用常新”，持续升级改造并适时推出新产品及迭代产品，推动酒店不断焕发新面貌，以打造“年轻化、时尚化、智慧化”的酒店品牌形象。
如家酒店4.0产品从设计之初就深度调研了年轻一代消费客群的需求，旨在打造具备高颜值、高心价比和多元社交空间的产品。以年轻时尚的如家蓝为标准色，结合木饰面的运用，让如家酒店4.0产品更符合年轻客群的喜好，同时也保留了“如”家一般的亲切温暖的感觉。
与此同时，如家酒店4.0产品也更加“智慧化”，依托前台自助入住机、智能送物机器人、智能客房、智能电视系统和智能洗衣房等场景，为住店旅客提供个性化服务，实现服务一键响应，有效提升了酒店客需、自动场景的服务效率和宾客体验满意度。
值得注意的是，本次如家酒店4.0全新升级的同时也迎来了一个新伙伴——RUMI。作为如家酒店4.0的品牌形象官，RUMI是酒店与住店旅客连接与沟通的桥梁，从外立面、大堂、餐厅到客房，RUMI的身影无处不在，旨在陪伴客人度过每段旅程，解锁在如家酒店的每一段体验。
紧抓下沉市场机遇，品牌升级稳固业绩基本盘
为满足下沉市场持续攀升的需求，首旅如家一直在积极推进旗下核心品牌在下沉市场的纵深拓展。
在持续扩张的同时，通过对舒适型酒店产品品质和服务的不断升级，门店接连创造出高单房收益和高入住率的业绩，在品质、业绩、投资回报等维度实现进一步跃升。
如家酒店4.0是如家酒店自2017年推出如家NEO3.0后的再一次迭代升级，通过提升产品品质、用户体验和优化加盟回报，满足下沉市场更广大消费者和投资人的需求，持续稳固“如家”品牌在舒适型酒店产品中的引领地位。
2023年，国内休闲旅游市场爆发式反弹，如家酒店紧抓市场机遇实现业绩快速复苏。2023年，首旅如家酒店集团不含轻管理酒店的全部酒店RevPAR为173元，同比上升65.1%，恢复至2019年同期106.5%。随着如家酒店4.0产品的发布，叠加下沉市场需求爆发，舒适型酒店RevPAR和入住率有望进一步提升。
孙坚表示，2023年末，哈尔滨的雪花、上海的繁花进一步勾勒了旅游市场全年高开稳走的复苏态势。展望2024，属于新时代酒店的特点正在变得日益鲜明。从产业发展的视角来看，下沉市场优质商旅和休闲旅游需求进一步沉淀。作为国民经济的基本单元，县域经济的活力和潜力都值得进一步挖掘。下沉市场无疑会成为2024年行业竞夺的重点。从消费需求的视角来看，积极推进存量酒店焕新升级，并根据消费者多样化、个性化的需求推出全新酒店产品将成为引领行业高质量发展的关键。（完）