到鲅鱼旅游吃海鲜是必不可少的,大部分游客选择海鲜自助来吃海鲜,因其这样会省时省事,今天小编和您说说海鲜自助的那些事儿.
海鲜自助餐厅
秋天这可是飞蟹最肥的季节,所以吃自助必吃之一就是吃飞蟹,辽宁的海域水温低,海鲜生长周期长,它们有足够的时间长得黄肥肉满,积累鲜味儿,所以抓着蟹腿儿把蟹肉一下塞进嘴里的瞬间,那浓郁的鲜甜就在口中散开,蟹肉丝洁白细嫩,回味里都是满满的鲜!
飞蟹
皮皮虾,我们本地人叫它虾爬子,虾爬子作为本地人最喜欢的海鲜之一,蛋白质的含量也特别高,所以去海鲜自助就放开吃虾爬子吧。
虾爬子
虾在鲅鱼圈的餐桌上是一个标志性的存在,吃虾尽量吃活虾,无论口感还是味道,活虾都能把冻虾甩出几条街,鲜虾咬在嘴里清脆中带着弹性,Q弹里透着韧劲儿,韧劲儿间含着柔柔的清鲜,不盛满一盘都对不起自己!
鲜虾
应季的扇贝,肉又大又厚,夹起一块儿蘸上海鲜汁,鲜甜的滋味与独特的口感一起涌向味蕾,所以吃自助扇贝可以吃一些。
扇贝
生蚝我们本地人叫它蛎蝗,蛎蝗的肉质鲜嫩软滑, 吃入口中有海鲜的鲜味与肉质的嫩滑,让人回味无穷。
生蚝
下面主题问题来了,我们去吃海鲜自助餐到底不要吃什么?当然是不要吃花蚬子了,花蚬子很便宜,市场价格大概是10块钱三斤,五元一斤这样子,还有就是不要喝碳酸饮料,因为很容易胀气。
花蚬子
吃自助时间最好选在中午,时间充裕,而且晚上吃太多对身体不好,进去之后首先要吃些水果,餐前吃水果也起到了开胃的作用,对吃垮自助餐厅打下良好的基础。可以多吃飞蟹,赤甲红,虾爬子,鲜虾,海螺,扇贝这些海鲜,海鲜就吃个鲜,多吃几个不会撑,可以多吃些,就靠它们回本了,尽情的吃起来吧。