大田县,别称“岩城”,福建省三明市辖县,位于福建省中部,戴云山脉西侧。该县属中亚热带季风气候,四季常青,温湿适中。
大田县是农业大县,先后荣获“中国高山茶之乡”“中国油茶之乡”“中国高山硒谷”三块金字招牌。今年9月22日-10月上旬,福建省2020年中国农民丰收节系列活动——三明·大田“晒秋节”系列活动在大田县举办,期间,将举办首届酒粬文化节、首届辣椒旅游文化节、大田美人茶文化节、特种优质水稻展示等系列活动。
走进大田,邂逅“美人茶”,品味传统畲乡。
静品一杯“美人茶”
高山云雾出好茶。大田县位于福建省中部,戴云山脉西侧,自然实体为“九山半水半分田”,境内海拔千米以上的山峰就有 175座,峰峦叠翠,云雾缭绕,甘泉潺流,是闽江、九龙江、晋江三大水系支流的发源地。在这样环境生长下的茶树,芽头肥壮,叶质柔软,茸毛甚多,形美味浓、滋味甘醇且比较耐泡,正合“高山云雾出好茶”之说。大田县也因此成为全国唯一的“中国高山茶之乡”
寻味“美人茶”,探至源头去。南宋隆兴二年(1164),境内大仙峰崇圣岩开始建造,僧人在寺院周边种植茶叶,大田茶乡由此滥觞。到了宋绍定四年(1231年),岩寺上下左右都是茶树,“大仙峰茶”因此盛名。
承载近千年的种茶历史的大仙峰·茶美人景区,如今已成为中国首家以高山茶为主题,融文化体验、环境教育、文创展示、休闲度假等功能为一体的生态景区。景区位于戴云山脉西侧的大田县屏山乡内洋村,周边山岭起伏,层峦迭嶂,空气清新,山川秀美,更有“一山有四季、十里不同天”的意境。
景区以“茶”的优势,依托“江山美人茶”的独特加工工艺,借鉴台湾文创理念,突出“茶”主题,设立茶叶采摘、加工体验区,开展茶事、茶艺等体验活动。在这里,可以亲手采茶,了解自然农法的有机茶种植过程,参与东方美人茶制作,体验高山茶文化,享受原生态的茶园休闲度假慢生活。
来到大仙峰•茶美人景区,可入住土堡客栈。土堡客栈以大田古堡风格为原型,让游客有归隐山林的别样体会。
探寻美丽畲寨山村
来到大田,还可到东坂体验大田县唯一的畲族少数民族村。
东坂村位于三明市大田县桃源镇北部,西北毗邻永安天宝岩国家级自然保护区,土地肥沃、林木资源丰富,全村森林覆盖率达87.18%。
村中畲族人口占64%,是国家级少数民族特色村寨建设试点村。村内旅游资源丰富,有国家级文物保护单位安良堡、巫大夫第、祖源殿、刘氏大厝、红砖厝、熊氏祠堂、福龙宫、龙源宫、明德宫、安晋宫、天闻殿、安坤桥等文化名胜古迹和千年树王、森林氧吧、马跳石门、小河流水、梯田风光、情侣红豆杉等奇特自然景观。东坂是个集古村、古厝、古堡、古庙、古树为一体的美丽畲寨山村。
近年来,东坂村围绕“生态•休闲•养生”主题和“清新桃源”品牌,着力培育发展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、游农家园”为主题的本土特色乡村旅游精品,打造以休闲、度假、养生为主题,集山地运动、农业观光采摘、垂钓休闲、农家乐、民宿等功能于一体的乡村综合型休闲养生度假区。先后荣获“中国美丽休闲乡村”“全国少数民族特色村寨建设试点村”“中国传统村落”“省级特色景观旅游名村”“省级生态村”“省级历史文化名村”等荣誉称号。
主要特色
❖安良堡:大田七座最具代表的土堡之一,建于清嘉庆十一年(公元1806年),属于防御设施独特的山坡型土堡,建筑面积约1500平方米,呈不规则椭圆形,形似“太师椅”,堡墙厚重,可四面御敌。
❖特色民俗:熊氏家族在每年三月初一以安良堡为主题举办庙会活动,活动期间族人在聚居地对唱盘歌,以歌颂先人,怀念祖先。同时,白天还进行祈福、祭祀、百家宴、过火砖等庆祝活动,晚上各家吃“乌米饭”。
巫大夫第:巫朝顺,字协兴,号彪明,大田县桃源东坂村人,易学家、医学家、武术家。光绪二十五年己亥(1899年)御赐五品顶戴奉直大夫。“福进堂”系巫朝顺府第,占地约2000平方米,其后山为卧虎形,前山海拔1000多米的文笔峰。右边可望见与青水乡交界的一顶山(海拔1100多米)。东坂溪从福进堂前蜿蜒西去。
巫家拳:系南少林拳术的一个分支。巫家拳有刚有柔,动作紧凑,拳势刚健敏捷,以近攻短打连击见长,在南拳中自成体系。巫朝顺曾孙巫渊来曾以巫家拳棍术参加福建省少数民族运动会,两次获得铜牌。
❖特色产业:巫氏自巫官宝开始,以医药济世救人,巫氏医药继承传统畲族青草医,结合经典中医,形成独特的医学风格,理、法、方、药俱备。特别是巫锡文开基东坂后,经过十几代人的努力,发现并发掘东坂中草药药源200多种、养生药膳数十种。目前畲药园科普园拥有黄花远志、七叶一枝花、十大功劳等药材20多亩、50余种。
近年来东坂村积极引导广大农民群众参与其中,充分利用闲散空余民房等现有资源,做到“就地取材、串点联线”发展休闲产业。
东坂村重点培育旅游、水稻、毛竹、茶叶、油茶、中草药等特色产业,打造高山蔬菜产业,丰富特色乡村游产业链。目前东坂村建有富硒大米产业基地300亩(土壤硒含量达1.44毫克/千克)。