大众网记者 焦雪 通讯员 徐大华 曹宗堂 韩梓阳 潍坊报道
11月10日，随着最后一组数据的公布，中国（安丘）第六届大姜文化节暨第十三届“食品学院·绿旺达杯”姜王大赛在潍坊食品科技职业学院圆满落幕。在这场农业盛事中，潍坊安丘凌河街道皂角树村的姜农刘卫忠凭借亩产32954.02斤的惊人产量，再次问鼎“姜王”，实现三连冠的壮举。
本次姜王大赛暨大姜文化节，由安丘市农村专业技术协会、潍坊食品科技职业学院和潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司三方强强联合主办。自去年11月起，大赛的测产工作便全面展开，历时整整一年，共组织1700人次农业专家和科技人员深入田间地头，对近7200户姜农的生姜种植区进行了科学、细致的测产。经过层层筛选，最终有2326户姜农脱颖而出，荣获各类奖项。
作为全国最大的大姜生产基地，潍坊安丘的大姜种植面积已达20万亩。历届大姜文化节暨姜王大赛，不仅成为安丘大姜品牌展示的窗口，更成为农业新技术应用、水肥一体化和新产品推广的重要平台。潍坊市绿旺达生物肥料科技有限公司作为承办方，已连续十三年成功举办这一盛会，为安丘大姜产业的绿色发展注入了强劲动力。
在推动大姜全产业链发展的道路上，安丘同样不遗余力。目前，已发展大姜精深加工企业106家，年产值高达120亿元。这些企业的蓬勃发展，不仅提升了安丘大姜的附加值，更为当地农民增收致富开辟了新途径。
值得一提的是，本届大赛还同步举办了“高端农产品品质产量提升暨乡村振兴保障食品安全”科技论坛、合作项目签约以及苹果王、萝卜王等奖项的颁发。这些活动的成功举办，不仅促进了农业科技的交流与合作，更为乡村振兴和食品安全提供了有力保障。
展望未来，潍坊安丘将继续坚持绿色发展理念，以姜王大赛为平台，进一步推动大姜产业的转型升级和高质量发展。相信在不久的将来，安丘大姜将以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，走向更加广阔的舞台。