府府县县不离康,离康不是好地方
这是在浙江永康流传了数百年的民谣简简单单的两句话却有一种掩饰不住的豪迈之气也将这座小城涂抹上了一层闯荡四方的江湖气息
历史悠久 人杰地灵相传,三国时,孙权的母亲得病,久治不愈,便来此进香祈福,并许下一愿:“如得康宁,必立邑祭祀。”不久,吴太夫人病体康复,因此感念,常思还愿。后来孙权便在公元245年,划出乌伤县上浦乡一带,以“永保安康”之义,设永康县。永康文化底蕴深厚、文化遗产丰厚、文化市场潜力巨大,胡公文化、陈亮文化、五金文化、稻源文化都是永康特有的文化象征和文明符号,是永康优秀传统文化的典型代表。
胡公,名胡则,字子正,婺州永康人。“为官一任,造福一方”的胡公精神流行千年而不衰,成为浙江乃至全国鲜明可辨的文化标识。
陈亮,字同甫,号龙川,婺州永康人。陈亮文化融合着永康精神的骨血与灵魂,激励着一代又一代丽州儿女踔厉奋发,勇毅前行。
永康人多地少,农业生产难以自给自足。从明代开始,永康每年都有很多人背井离乡,敲铜打铁走四方,于是诞生了永康行担文化、五金文化。二十世纪七十年代,数以万计的永康人挑起行担,足迹遍及全国城乡。靠着精湛的手艺和吃苦耐劳的精神,永康行担支撑起一个个家庭的重担,也奠定了永康五金文化的根基。
特色非遗 尽显风采
永康市非遗项目展演类有42项,其中国家级的有五项(《九狮图》《十八蝴蝶》《方岩庙会》《鼓词》《醒感戏》)。此前,《九狮图》《十八蝴蝶》等非遗节目已分别在法国、新西兰、新加坡等国家地区,及杭州亚运、央视星光大道等大型活动、节目中进行文化交流。
九狮图
十八蝴蝶
永康打罗汉
鼓词
生态优美 风光秀丽永康地处浙江省中部境内丘陵起伏多奇峰幽谷,碧涧清流别有一种秀美
方岩风景名胜区位于永康城东20公里左右为国家AAAA级旅游景区属于丹霞地貌峰险石怪,瀑美洞奇山势峥嵘气象万千
盘龙谷生态旅游区距永康市区15公里为国家AAA级旅游景区有库容290万立方米和40万立方米的人工湖两座山林茂盛,水波碧蓝
水莲园周景区距永康市中心3公里离城市不远,与自然很近水莲园周景区是南溪江畔一颗明珠村南是连绵起伏、重峦叠嶂的石城山依山傍水,自然生态优美
南溪湾公园位于永康市溪心住宅区南侧区位条件优越水域、湿地、滩林、岩丘、山林植被资源丰富南溪江蜿蜒穿越形成两山夹一河的优美画卷饕餮盛宴 回味无穷既然到了永康那么有些特色美食就不得不品尝了
白切鹅肥肝:永康民间养鹅历史悠久。20世纪90年代初,科技部把鹅肥肝的生产项目落户永康,从此,这道来自欧洲的高端美食,便接上了永康的“地气”。永康的灰鹅吃草,鹅肝格外鲜嫩,越朴素的做法,越能显现大厨功力。
永康肉麦饼:肉麦饼在永康家喻户晓,最负盛名。它用本地九头芥腌制的雪菜或霉干菜,加五花肉烘烤而成,又名“状元饼”。旅外人士回故里,家乡的亲人也喜欢烤上几个肉麦饼供他们品尝。
五指姜土鸡煲:五指岩生姜栽培在海拔1000余米的中山五指岩山上,云雾缭绕,土壤肥沃,素有“人间仙草”之誉。与土鸡同炖,不仅口感鲜甜,而且有暖胃功效。
烟熏永康干:一块地道的烟熏豆腐干,必须采用山栀粉染色和松树木屑熏烤等工艺,才能达到表皮光亮、手感光滑、口感紧致的效果。
酒糟舜芋:永康舜芋个大皮薄,芽红肉白,肉质粉糯,加入酒糟翻炒,舜芋的口感更为独特,日渐成为一道永康人民喜爱的特色家常菜。
金秋时节我们该见一面了用一场真实的会面为这段时光添上一抹亮丽的色彩
永康
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融媒编辑:华偎兑整理
校对:应栩漪
一审:董碧冰
二审:应芳蒙
终审:程德胜