印象海南岛(海南印象)

海南人重视中国传统文化。

实际上这里的人们生活风俗与内地大陆人没什么两样,在某种程度上,更加认祖归宗。从海榆中线两侧看海南民宅,在大门上全部都有大幅的对联,而且是中国最传统的楹联方式,大字行楷,内容所表达也都是国泰民安,荣华富贵之类的含义。不管是大的门面,饭店旅馆,还是个人住宅,基本上全有对联。重视传统的风俗习惯与大陆的人们相比有过之而无不及。

海南人的生活方式比较小资。

海南人喜欢慢板生活,人们做事总是慢半拍。这也许与远离大陆,自成一体,天气炎热有关。作为北方人,我觉得海南人的性格比较好,有耐心,做事不紧不慢,而且会享受生活,这在海南女性的身上体现的更为明显,有时在饭店点菜,对当地服务员的工作效率我经常会挠头,时间久了才慢慢适应。

海南人喜欢夜生活。

每每到午夜时分,海口和三亚的大街上还是车水马龙,人群熙熙攘攘,好像是比白天更热闹,而且在晚上还经常塞车。这在北方根本是不可能的,长春的夜晚很安静,大街上也没有多少车辆,行人之少就更不用说了。我想这可能与气候有关,海南的白天太热,人们不愿出来,晚上凉风习习,适合喝茶,聊天。海南本身就是一个比较消闲的地区,人们的工作节奏很慢,生活习惯也是如歌行板,不像大陆人那样行色匆匆,每天不知所忙,弄得身心交瘁。

海南人还有吃早茶的习惯。

有一次我到京豪饭店订餐,大约是七八点钟的光景,刚走进大堂,里面人山人海,每个桌旁都坐满了人,我还以为走错了地方,后来酒店工作人员介绍说这些人都是来吃早茶的,早茶的种类繁多,丰富多彩,让人食欲大开。海南人吃早茶可以从七点吃到十二点,变成吃午饭;当然如果吃夜宵,也可从凌晨二点吃到天亮,初来海南,确实对海南的餐饮习惯很不适应。

海南人的婚礼与其他南方地区一样,在晚上举行。这与东北截然不同,而且晚上的婚礼大家可以更为随意,更能放得开。

海南是一个吃喝玩乐比较齐全的地方,是个一适合消费的地方,吃的好,玩的好。但是我觉得作为北方人,要融入当地的圈子很难,毕竟自己的骨子里的思维方式都已经定位,无法改变,或者说也无意改变。

海南是一个开放的岛屿,海口和三亚也是一个外来人口占主导地位的城市,这样的人口结构势必促进餐饮业的发展。

自从1988年建省办特区后,来自全国各地的淘金者纷至沓来,几十万人在海南这片热土建立了自己的根据地。虽然经过了九十年代地产泡沫的打击和挫折,很多人返回了大陆,但还是有一部人靠着自己的聪明才智顽强地在海南生存下来,并一步步发展起来,成为今天海南经济发展的中流柱石。随着自由贸易港的开发,海南本地人和海南外来人又有了新的期望,对未来更加有信心。

这些外来人中有相当的一部分把各自家乡的美食也带到了海南,成立了特色餐馆,发展了海南的餐饮业,这些餐馆的服务做的非常到位,从饭店装修到服务员的选择,都充分考虑了客户的需要,在海口和三亚的东北人饭店,所有服务人员均来自东北,在与家乡远隔千山万水,还能听到乡音,品尝到家乡的特色菜,真是让人倍感亲切,有回家的感觉。

诸如川、鲁、粤、湘、潮汕菜的特色饭店在海南比比皆是,锦官坊、京豪酒店、金三湘等在海南非常有名。其他大排档,特色饭店也是大有市场,海口本地的吕记海鲜经营了有二十年,生意还是那么好。再加上新疆人,湖南人,毛家饭店,金三湘等,在海南足不出岛,就可遍尝全国各地的特色美食。

海南本身也有四大名菜,文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹,还有屯昌黑猪,陵水黄鱼,特色海鲜,罗非鱼,南海石班鱼,也是让来自全国各地的游客为之趋之若鹜。海南四大名菜的特点就是新鲜、绿色、生态,因为这里的生态环境得天独厚,可以吃的放心。

吃在海南,足不出户,便可遍尝海南当地及全国各地美食,确实也是一件幸事。

海南岛的开发已经有一千多年历史,远比长春的历史长的多,甚至于超过了吉林的历史。一千多年前,北宋大文豪和政治家苏东坡已经在这里吟风咏月了,那时的吉林还是蛮荒之地,没有人烟。

海南的历史文化之悠久超过大多数内地城市。

从苏东坡,五公祠,到海瑞,到秀英炮台,到近代的风云人物,宋氏三姐妹,冯白驹,李硕勋,到红色娘子军,还有琼崖纵队,海南要历史有历史;从三亚南山寺,天涯海角,博鳌亚洲论坛,从琼中三月三广场,海南要文化有文化;从三亚湾,亚龙湾,香水湾,清水湾,琼海万泉河,文昌东郊椰林,到五指山,到七仙岭,到尖峰岭热带原始森林,海南要风景有风景。

虽然一千多年前这里只是流放偏远之地,但是正因如此,才留下了那些忧国忧民的文人墨客的人生感悟和天地豪情。国家已经将海南国际旅游岛升级为国家战略,自由贸易港口的开发将来会使用海南插上腾飞的翅膀,这里已经成为全国和世界瞩目的旅游目的地。感谢上天的恩赐和国家人民的保护,海南环境还是保持地如此之好,让我们可以随时置身于美丽风景之中,可以感觉椰林,蓝天,大海,碧波。海南无污染,海南有蓝天。

在海南随处可见历史文物古迹,至于秀英炮台,海瑞祖居,宋氏故居,已经算不上海南的重点文物了,如果有考古学家,大可以去陵水隆广山洞看看,那里至今还保存着明末清初的官文,还有当年屯兵剿匪、抵御倭寇的遗迹。

海南的美丽不在于大气,而在于灵秀,到三亚欣赏海天一色,天涯海角,南山一寺,会让人忘记尘世的烦恼;到清水湾海底潜水,与海底世界亲密接触,可以体味海的博大胸怀:到五指山欣赏山水空濛,热带雨林的景观,会让你感觉置身仙境;到白沙门的沙滩上你会想到鹤舞白沙,我心飞翔。当看到那成群的白鹭一起飞向天空,你会想到只羡鸳鸯不羡仙。

置身海南,呼吸那富氧离子的新鲜空气,欣赏那原始天成的自然景观,确实能让人宠辱不惊,笑看天高云淡。