近日，广州星河湾酒店举办了“寻原味 悦赏鲜”新菜式品鉴晚宴。活动邀请近30余位嘉宾共同见证广州星河湾酒店在这秋日之时的全新菜式，带宾客开启酣畅的珍馐味蕾之旅。
新推菜式
当晚，广州星河湾酒店推出一款定制菜单，包含宫廷滑珍珠蒸万绿湖翘嘴鱼、湘莲煲猪肚汤、西班牙火腿鸡头米绿线叶等十道菜肴。品鉴晚宴以餐前燕窝品尝华丽开席，田园禾花鱼、原浆玉液鸡拌大连獐子岛海螺大快朵颐，湖南的湘潭新鲜白莲、万绿湖水库翘嘴鱼、生态甲鱼，英德红茶茶山放养鸡、云南小黄姜、西班牙火腿、苏州鸡头、宁夏鲜枸杞等在内的许多高级食材一一呈现在餐桌上。高颜值精致燕窝甜品、蟹肉凤眼果啫喱盏，芳香四溢融汇健康养生的各类佳肴让来宾大开眼界。缤纷美馔佳酿让宾客体验到美食盛宴的愉悦，酒店大厨还现场烹饪制作天麻姜油万绿湖甲鱼，结合慢火炖焗等多种烹饪手法，闻其香则口角生津，啖其味则心酥神醉，将滋补养生的番禺特色佳肴呈现给饕客们。
现场烹饪
据了解，广州星河湾酒店，一直致力于为宾客打造无与伦比的住宿体验与美食享受。酒店内设有以新派粤菜见长的真粤中餐厅，荟萃全球美食的意咖啡西餐厅，品百变鸡尾酒的及精致甜品的大堂吧。酒店大厨以其卓越的烹饪水平和别具匠心的创新巧思，烹饪出令人惊喜连连的美馔佳肴。
文/图：番禺融媒记者 杨熙 刘莉 通讯员 王云