印尼美食大盘点。
1. 印尼炒饭：这道菜在印尼超级受欢迎，用蔬菜、肉类、鸡蛋和米饭炒制而成，还会加上炸葱和辣椒粉调味，口感香辣美味。
2. 沙爹：这是印尼的夜市小吃明星，腌制过的肉类串在竹签上烤制，再搭配花生酱或甜辣酱，简直是绝配。
3. 薄饼：这是一种印尼的街边小吃，用面粉制成，可以是甜的也可以是咸的，馅料丰富多样，有鸡蛋、牛肉、洋葱等，煎炸至金黄色后切块食用，外酥里嫩。
4. 蘑菇汤：这道汤品用各种鲜美的蘑菇和绿叶蔬菜煮成，口感清淡鲜美，适合喜欢清淡口味的朋友。
5. 炸鸡：印尼的快餐明星，鸡肉外酥里嫩，多汁可口，通常搭配炸薯条、腌制蔬菜和甜辣酱。
6. 烤猪肉：这是巴厘岛的传统宴会菜肴，整只猪在炭火上烤制而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，绝对让你回味无穷。
7. 仁当：来自巴东的传统印尼菜，嫩牛肉用香草和香料烹制得恰到好处，肉质多汁，香料丰富，被誉为世界上最美味的食物之一。
8. 鱼糕：来自巨港的印尼美食，由碎鱼肉和木薯粉制成，外层酥脆，质地柔软耐嚼，常配合糖醋酱汁食用。
9. 豆腐什锦：雅加达的街头美食，豆腐沙拉配上炸豆腐、熟鸡蛋、番茄酱和各种蔬菜，淋上花生酱和甜酱油，口感丰富多样。
10. 印尼烧麦：类似中国的烧麦，但具有印尼特色，主要是蒸鱼糕搭配土豆片、卷心菜和豆腐等配料，口感独特。
这些美食都是印尼的瑰宝，每一道都有其独特的魅力和风味，绝对值得一试。