寒冷的冬天吃上一顿开胃的美食是再合适不过的了，不知道吃啥？不妨来看看小编为你推荐的这些青岛日韩料理店，让泡菜、寿司和火锅，温暖你的冬日吧！
日本料理篇
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。
自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
1萝喜创意料理Raki
人均：125元
地址： 市南区 香港中路8号乙青岛中心广场L3-005
电话： 0532-87710707
点评：主打精致料理的一家店，菜品名副其实，刺身与寿司都选用非常新鲜的食材，鳗鱼饭与创意寿司都非常惊艳——菜品都是非常亲民的价格，在青岛中心这样高大上的地方，有着非常大气时尚的装饰环境，品味着精心烹饪的新鲜菜品
2尚井精致料理(京上井)
人均：218元
地址： 市南区 燕儿岛路1号心海广场2楼(奥帆中心)
电话： 0532-68678839 0532-68678699
点评：装修纯日式的风格，是单点的自助形式，选择菜单上喜欢的食物，食材现场制作，确保新鲜品质。刺身拼盘和松露汤都不错。
3daozao料理美术馆
人均：200元
地址： 崂山区 东海东路60号极地海洋世界内(近海游路)
电话： 0532-89095999
点评：人气非常旺的一家料理店，自助很划算。三文鱼和和风熏牛肉非常好吃，天妇罗和帝王蟹沙拉也很鲜美。
4八坂居酒屋
人均：114元
地址： 市南区 漳州二路125号1楼(近大田路)
电话： 0532-85886630
点评：进门处是吧台，可以一边喝酒一边欣赏厨师的手艺 .雅座是和式的。日本人较多，食物很正宗。生鱼片很新鲜，中午的定食非常划算。
5田舍家
人均：109元
地址： 市南区 上杭路90号(近香港花园)
电话： 0532-85923788
点评：很有意境的一家店 适合喝着小酒聊天的。日式煎饼和咖喱乌冬面是招牌，味道很赞，有好多菜名字很古怪，但是口味很无敌，去了还要定位置 要不然只能做吧台。
韩国料理篇
不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。就是保持食品原有的新鲜色彩。韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与别的辣有所不同，有人曾经这样描述过，川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。
1小本家
人均：57元
地址： 市北区 丰盛路18号乙(近骨伤医院)
电话： 0532-83662978
点评：很多年的韩料店了，店主是韩国人，性价比很高。 店不大人很多，热热闹闹的也别有一番情趣 ，挺温馨的，适合四个人以下聚餐。烤肉、拌饭神马的味道都很不错， 牛肉汤味道也好。
2绣罗韩国料理
人均：58元
地址：市南区古田路12号(近漳州二路)
电话：0532-85885329
点评：有些年头的老料理店了，价格也比较实惠。小菜很多种类， 铁板鸡量超级大，烤肉比较合口味，天冷的时候再配牛尾汤，倍感好暖和！ 服务态度态度热情，点菜阿姨还会提醒少点菜，因为量真的大！推荐！
3莫高多娃餐厅
人均：56元
地址：市南区 上杭路72号(近凤凤酒楼)
电话：0532-85930700 0532-85920908
点评：装修有特点，菜谱都是手绘的，特色的铁板鸡肉、奶酪年糕很好吃，价格也很实在，一个人大概五十多就够了。
4亨伯名家(崂山店)
人均：119元
地址：崂山区香港东路87号建飞花园1期网点12号楼
电话：0532-88011080 0532-88011070
点评：韩国料理的青岛标志性招牌，比较地道，很干净。牛肉烤的到位 很嫩多汁。生拌牛肉和土豆泥简直好吃到爆。每个大人必须点够一份肉，送的小菜觉得比点的还好吃。夏天去的时候还有秘制南瓜，是冰镇的——
5一心烧肉韩式料理
人均：76元
地址： 市南区 澄海一路17号(香港花园高层B座对面)
电话： 0532-83819599
点评：他家特色就是八色烤肉，所谓八色就是用八种调料腌制的，有红酒咖喱迷迭香蒜香等等，个人觉得蒜香的最好吃，其余的像柠檬烧酒、猪皮等也不错。