到广不到潮，白白走一遭－意思是说到广东而不到潮州，等于白来。
作为广东省古城氛围保留得最好的城市，潮州不管是旅游资源，还是美食都很吸引人。
比起凤凰、丽江、大理、平遥等古城，潮州古城的名气要低很多，但只要来到这里，便会喜欢上这座城市。作为旅游达人，我每隔一两年都要专程到潮州小住，感受这座千年古城的人间烟火气。
除了比较知名的广济桥、韩文公祠，潮州古城内还有很多值得游玩的古街巷，有的是传统潮汕风情，有的是骑楼林立的南洋风情。相对来说，被誉为“潮州十大古巷”之一的猷巷知名度较低，大多数游客都把它忽略了。
这条街巷是牌坊街的内巷，全长只有319米，宽度只有3.5米，虽然经过维护整修，依然显得很朴素。其实猷巷、甲第巷、灶巷等名巷以前是潮州达官贵人居住的地方。巷子里的老房子表面看很普通，但仔细欣赏便会发现部分宅子的外墙上有很复杂的彩绘，从这些彩绘和雕刻中，可以看出主人当年的显赫程度或风雅之情。这些老房子历经风吹日晒雨淋，外墙已经斑驳，彩绘也有点掉色。
猷巷是条传奇小巷，过去是千年古刹－潮州开元寺的香油存储地，在清乾隆年代的地形图中称作“柚巷”，原因是“柚”字和“油”字同音。
宋明时期，潮州百业兴旺，开元寺香火鼎盛，寺院经济富裕，从而使得寺院规模宏大，在省内同类建筑中名列前茅。时至今日，开元寺仍然是省内的主要古刹，很多游客专程前来礼佛、观光，其中以港澳台游客和东南亚游客数量最多。
如今的猷巷早已经不是开元寺存储香油之地，不过却是潮州牌坊街十巷中最靠北的一条。
猷巷外表不显山露水，实际上有数座名宅，比如主体结构建于清末的27号庄宅、泰国侨商建造的40号“庆德流芳”陈宅。除此之外，明代兵部尚书翁万达的“翁氏宗祠”也曾经设在这条巷子。
翁万达是潮州府揭阳县人，此揭阳并非现在的揭阳县，按当下的地域划分，应该在今汕头市金平区鮀浦一带。翁万达被明朝皇帝称为“岭南第一名臣”，最大的成就是平定安南之乱和抗击俺答。翁万达在潮汕地区享有较高的知名度，泰国华人把他誉为“英勇大帝”，立庙祭祀。
旅游攻略：坐公交车到开元寺，然后走路前往。