瑞士的酒店管理学校，一直以来令酒店及旅游从业人士，与有志向从事旅游及就地那行业的人士向往。众所周知，瑞士拥有世界上许多知名的酒店管理学校，今天的专栏，就聊一聊中国学生较为关注的几所瑞士酒店管理大学，它们之间的区别在哪里。
格里昂酒店管理大学（Glion Institute of Higher Education）
为高端奢侈品牌酒店培养未来的领导者，为世界一流企业培养专注于客户服务的专业管理者。
地理位置
瑞士格里昂校区（低年级本科生），及布勒校区（高年级本科生)；英国伦敦校区。上课地点可选瑞士+英国混合校区，或者独立校区。
学制与专业
本科学制3.5年，共7个学习周期。第一、二、四学期学习实务和基础管理课程；第三、五学期专业实习。第6，第7个学期，即大三年级可以选择专业。以大学通识教育+职业课程。理论与实践的结合，本科生需修满六门人文和社会科学类及理科课程，并选修一门第二外语。适合应届毕业生，
格里昂提供两个专业的学士学位课程。
酒店管理本科专业，细分出七个专业方向，1)酒店管理，2)奢侈品牌管理、3)房地产财务和收益管理、4)销售和市场营销、5)会展及活动管理、6)人力资源管理、7)旅游业的可持续发展课程，毕业取得相关专业的国际酒店管理文学士学位。
国际体育赛事、会展及娱乐活动管理本科专业，分四个子专业，1）会务、赛事、娱乐活动管理、2）国际会展管理、3）国际赛事管理、4）会务、赛事、娱乐活动市场营销与传播管理，毕业后获得相关专业的学士学位。
研究生文凭1.3年，三个理论学习周期+一次专业实习，完成后可继续攻读酒店管理硕士学位课程。
格里昂提供两种种硕士学位课程。
酒店管理理硕士学制1.5年，两个学期共四个学习周期的理论课程，加一次半年专业实习。
酒店管理金融理硕士学制1年，2个学期校内上课，不做专业实习。
格里昂还提供MBA课程，具体如下。
国际酒店与服务产业管理工商管理硕士，有三种授课形式，1） 1年学制，两个学期共四十周在校上课，适合一年工作经验的职场新人；2）1.5年学制，20周校内上课+余下时间在线学习，3）学制2年，完全在线课程。后两种上课时间弹性大，更加适合两年及以上管理工作经验的酒店行业资深人士。
认证机构：
格里昂颁发的本科及研究生学位证书由美国新英格兰学院协会（NEASC）认证，瑞士有三所酒店管理大学被该组织认可，格里昂是其中之一。
理诺士国际酒店管理学院 （Les Roches International School of Hotel Management）
培养全方位了解酒店行业知识与技能的综合型人才；为酒店各阶段的管理团队提供储备人才。
地理位置：
瑞士瓦莱洲的布鲁士(Bluche)，在上海和西班牙设有分校区。
专业与学制
1.理诺士提供两种本科学位课程。
国际酒店管理学士学位，学制3.5年，共7个学期，5个学期在校学习，两个学期专业实习。
全球旅游酒店管理学士学位，学制3.5年，共7个学期，第一、第二学期学习客房管理实务，在瑞士与中国校区交换，第三学期在西班牙校区学习厨房管理，第四、六学期实习，第五、第七学期在瑞士校区完成管理类的专业课程。
2.理诺士的研究生文凭课程有两种：
酒店管理文凭课程，相当于本科的基础课程，学制三年，第一、二、四学期分别完成酒店管理实务课程，第三、五、六学期半年时间的专业实习。
酒店行政管理研究生文凭，学制1.5年，两个学期理论学习，一次半年专业实习，实践完成两次酒店管理项目。
高级研究生文凭，学制两年，两个学期理论学习+一个学期管理战略课程，完成后，可继续攻读酒店管理的MBA学位课程。
3. 理诺士的三种硕士学位课程。
商务行政管理硕士，学制1年，学期理论学习+三个专业课程（财务或市场营销可选），不做专业实习，要求完成毕业论文，适合酒店行业处、中层管理人员的进阶课程。
酒店领导力硕士，学制1年，理论学习+专业课程+毕业论文，无专业实习的要求，适合酒店中层管理人员。
旅游酒店工商管理硕士，学制1年两个月，酒店高级管理课程，包括问题解决，数据分析与决策，商业战略规划，领导力发展等。
认证机构 ：
美国新英格兰学院协会（NEASC）
瑞士酒店管理旅游学院教育集团(SEG)
Swiss Education Group旗下共有五所酒店管理大学，以下分别进行介绍。
瑞士酒店管理大学 （Swiss Hotel Management School（SHMS））
培养度假村、酒店、会所、及会展管理的综合性酒店管理大学。
本科课程偏学术类，培养学生理解行业现状及发展趋势，跨文化沟通和运营层面的领导力。硕士课程，偏重度假村酒店高端旅游的运营与管理。
地理位置：
位于蒙特勒法语区，分Caux（低年级），Leysin（高年级）两个校区。
专业与学制
本科学制三年，每个学年包括一个学期（四到五个月））的理论学习，和一次四到六个月的带薪实习。大一学习餐饮管理，大二学习客房管理，大三分两个专业方向：国际酒店管理学士学位与国际会展管理学士学位。
研究生文凭一年制，四个专业，1）酒店管理，2）酒店运营管理，3）会展管理，4）餐饮食品与餐厅管理。
硕士两年制，模块化教学模式，分三个专业，1）酒店、度假村及会所运营；2）酒店、度假村、餐饮与食品及餐厅管理，3）国际酒店管理。
瑞士恺撒里兹酒店管理大学 （Cesar Ritz）
以商科课程为基础的酒店管理大学，培养立志于从事酒店行业的商业人士和企业家。
地理位置
共三个校区，法语区 Le Bouveret(低年级本科生），德语区Lucerne(高年级本科生），Brig校区（硕士生)）
专业与学制：
本科学制三年，以周为学习单位，每十一周为一个学习期间，完成7个学习期间77周的理论学习，大一、大二下学期半年带薪实习。提供双学士学位本科课程，满足2.50CGPA学分，可获得WSU美国华盛顿大学颁发的酒店管理学士学位。
硕士学制两年，Cesar Ritz提供两种硕士学位课程。
第一种，国际商务文学硕士/酒店管理文学硕士，其中，国际商务酒店管理文学硕士学位，由英国德比大学认证并颁发。12个月的理论学习，4到6个月的专业实习，适合酒店旅游行业的在职中层管理人士，
第二种，国际商务理学硕士/酒店管理理学硕士，学制两年，其中，国际酒店管理理学硕士学位，由英国德比大学认证并颁发。学制两年，十五个月的理论学习+一次专业带薪实习，相当于酒店管理博士学位的基础课程。
瑞士蒙特勒酒店管理大学 （Hotel Institute Montreux（HIM)）
学术型酒店管理大学，以培养酒店业教育人才和商业研究为目标。通过系统地学习和了解酒店管理理论及实务，建立对酒店商务管理内容的基本知识体系。
地理位置：法语区 Montreux 蒙特勒
专业与学制
本科学制三年共七个学期，第一、二个学年学期结束为期4到六个月的带薪实习，以周为学习单位，每十一周为一个学习期间。大一学习餐饮与客房管理实务，大二学习管理理论学科，大三学习酒店管理与国际商务，毕业后获得商务行政管理学士（酒店管理专业）。
研究生文凭学制一年，22周理论学习与四到六个月的带薪实习，适合于毕业生，或者酒店行业的有经验人士。
硕士学制两年，每个学年包含22周的理论学习和半年带薪实习。课程侧重学习商务知识和管理技能，以培养酒店高级管理人员为目标，毕业后取得国际商务硕士学位（酒店管理专业）
瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 （IHTTI School of Hotel Management）
培养高端奢侈酒店内装设计与运营的专业型人才，学习酒店设计的实用技巧学习，及酒店品牌管理。
地理位置：法语区 Neuchatel 纳沙泰尔
学制与专业
本科学制三年，共四个学期的理论学习，第一学年学习餐饮管理实务，第二学年学习酒店设计和运营，每个学年需要完成半年左右的带薪实习，毕业后获得国际酒店设计管理文学士学位。
研究生文凭学制一年，5个月的理论学习与半年带薪实习，教学目标侧重酒店管理，食品与饮料管理、酒店运营、酒店设计。
硕士学制两年，适合应届毕业生及酒店初级从业人士。课程包括餐饮与客房管理实务基础，大量教学时间集中在学习AutoCAD，室内设计，视觉技术、虚拟设计建造等，毕业后取得国际商务酒店与设计管理硕士学位。
瑞士库林那美食艺术管理大学 （Culinary Arts Academy Switzerland）
为酒店培养厨师及甜品师专业型人才，以及餐厅经营及管理者。课程包括美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点的制作等等。
地理位置：法语区LeBouveret(本科生)，德语区Lucerne(硕士生，及短期课程)
专业与学制
本科学制三年，共完成7个学期77周的理论学习，大一、大二下学期4到6个月带薪实习。课程从烹饪基础，食品安全及卫生，厨房管理、摆盘艺术、烘焙及甜品制作、宴会及冷餐会准备、到营养学、餐厅服务及管理等等。毕业后取得美食艺术双学士学位，其中，美食艺术荣誉学士学位由英国德比大学授予。
硕士学制两年，共4个学期44周理论课程，每年一次半年的带薪实习和一次交换学习，一年有一周在巴黎Ritz Escoffier美食学校上课。
证书课程，学制一年或两年，可选。学制一年，22周理论课程+半年带薪实习，毕业后，获得瑞士甜食及巧克力艺术专业资格证书。学制两年，44周理论课程+一周国际交换+半年带薪实习，毕业后取得高级职业甜品证书。